走进聚仙楼,一股热气迎面扑来,伴随着各种香味,一张张桌子上的食客们吃得热火朝天,张秀才惊疑道,“这是何吃法,小生竟从未听说。”
“乔小姐您来啦,欢迎欢迎,热烈欢迎。”站在柜台里看着小二忙得脚不沾地的圆掌柜突然看到瑞雪,胖胖的身躯立刻身轻如燕的向瑞雪飞来。
短短三天的营业额,竟是过去一个月的营业额,掌柜的知道火锅推出来后会大受欢迎,却没想到会受欢迎到这个地步,此刻他看瑞雪的眼神,那就是一尊金佛,自聚仙楼开业以来,从未遇过如此盛况,
“乔小姐,快快里面请,乔夫人和金夫人已经到了,正在后院厢房用餐。”
原来乔紫和金花竟比瑞雪几人先到,她们来的时候包厢已经没有位了,为显示对乔紫的隆重,掌柜的特意请乔紫二人进了后院上等厢房用餐,聚仙楼所有的桌子都进行了改造,包括厢房里的,在里面吃火锅不成问题。
一些有钱的老爷知道没位置后,已经特意的要了一间厢房,然后在里面用餐,现在所有的厢房都有人了。
瑞雪点点头,跟着圆掌柜的脚步,指指身后的三人,“这二人是跟我一起的,对了,我之前派了人挑了一担东西过来,掌柜的,那人和东西呢?”
“欢迎几位光临聚仙楼。”听得瑞雪如此说,掌柜的立刻恭敬的看向张秀才和雪见,让两人有些受宠若惊,连连回礼,和他们打了招呼后,掌柜的才开口,
“乔小姐放心,那东西已经放入乔夫人所在的厢房,那苦力在后院等着呢。”
“恩,一会儿给他还有他准备两份午饭,他们是我请的苦力,牛二蛋炒饭不错,来两份吧,份量足些。”瑞雪指了指还在自己身后的苦力,惹得那壮汉满脸感激。
“乔小姐放心,俺会吩咐下去的。”
一路往上等厢房而去,途中碰到不少厢房房门都开着,里面无一不坐着人吃着火锅,由此可见聚仙楼生意之好。
“聚仙楼生意如此好,圆掌柜的应该很开心吧。”聚仙楼的生意越好,就说明自己的火锅取得的成功越大,和聚仙楼谈条件的底气便越足,这是瑞雪喜而乐见的。
“全托了乔小姐的福。”圆掌柜毫不掩饰自己的开心和感激,“一会儿用过餐后,还请乔小姐移步,俺和乔小姐有事相商。”
“好。”瑞雪点点头。
两人的对话自然惹来大家的目光,不过被她直接无视掉了。
到了乔紫金花所在的厢房,两个人已经大吃特吃了,突然看到瑞雪几人进去,两个人都下意识的注意自己的形象。
“雪儿和先生来了啊。”
“先生和瑞雪来了啊。”
乔紫以雪儿开头,金花正好相反,苦力和小不点雪见都默契的被两人给忽略了,不过苦力没权利抗议,雪见则一路走来对火锅好奇极了,眼看着乔紫和金花吃的就是所谓的火锅,口水已经隐约要从嘴里流出来了。
瑞雪让苦力把东西放下,然后和圆掌柜一起去吃饭,自己则招呼着张秀才跟雪见坐下,他们吃火锅的东西已经提前摆好了,乔紫考虑到张秀才的关系,说要换一个锅底,张秀才连连摆手表示不用,瑞雪向张秀才解释这火锅就得人多吃着才热闹,大家都在一个锅底更美味,张秀才便更不在意锅底被乔紫她们先刷过菜了。
在向张秀才和雪见解释了吃法后,新一轮的大吃特吃又开始了,掌柜的送来的东西份量很足,足够五个人把肚子吃撑,乔紫知道火锅是女儿发明的,听着金花和张秀才在赞美发明者的奇思妙想,不由得心里自豪。
“娘,金花阿姨,张秀才,雪见,你们慢慢的吃,我吃饱了,出去转转。”瑞雪吃得差不多了,便起身。
乔紫猜女儿肯定是去找掌柜的了,点点头,“小心一些。”
“知道。”
掌柜的在瑞雪来了后便没有心思招呼客人了,估摸着瑞雪吃得差不多了,才从大堂出来就碰到了找出来的瑞雪,立刻将她带入自己的办公室。
虽然瑞雪是个孩子,但掌柜的却请她上座,“乔小姐,请上座。”
“掌柜的,现在我们来谈一谈火锅的事情吧,前几天的生意怎么样我没有看到,但是就从今天的盛况来说,我敢打赌,自聚仙楼开业以来,恐怕没几次超过今天这盛况吧。”不客气的坐下,瑞雪便直奔主题。
“确实如此,这火锅看起来简单,可吃起来竟跟有瘾似的,特别现在天气渐冷,更受大家的欢迎,小的先在这里感谢乔小姐将火锅锅底的制作方法教给我们的大厨,关于火锅调料的具体制作方法,俺和俺东家已经商量过了,乔小姐先前提出的持有酒楼股份的事儿,俺家东家不同意,但他愿意高价买断乔小姐手里关于火锅的配方。”
“ok,你们东家出多少钱?”
“500两。”
“多少?”
以为瑞雪没有听清楚,圆掌柜再次重复,毕竟五百两,对普通人家来说已经是天文数字了,“500两,这可是从未有过的价格,俺们酒楼以前也收过别人的卖的菜式,从来不超过十两的,也就是乔小姐这火锅吃法新奇,一时之间吸引了众多客人,所以俺们东家才如此大方。”
最初之时,圆掌柜的意思是出一百两买下瑞雪的配方。
“这么说来,我还得谢谢你们东家了,不知道对门的龙凤店,现在有没有人找人打听这火锅的做法是何人发明的。”瑞雪似笑非笑
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