“陶和瓷有什么差别？从工艺上来说，区别有三点：材料，是否有釉，以及烧制的温度。陶土的材料更普通，而瓷器使用的是白色的高岭土，这也限制了瓷器的产地，让它成为中国的代表形象之意。大家都知道，英文的a指的就是瓷器。陶器的烧结温度在1000摄氏度以下，而瓷器更高。所以也有人认为，最初无法烧制瓷器，是因为温度达不到。而釉料，早期的用途其实只是用于防水，后来随着工艺发展，烧瓷温度越来越高，瓷器本身足够密实，釉料就成了装饰，在色彩和质感上，让瓷器亮如画、温如玉。”
“在瓷器大量面世之后，工艺的发展也主要集中在瓷器的色彩上，从一开始追求颜色纯白，到在瓷胎上再现各种自然界中的颜色。”
“而其中的代表作，从秘色瓷、青花瓷到霁红、再到清朝的粉彩、斗彩，颜色越来越丰富，越来越复杂。到乾隆之后，失去朝廷财政支持，瓷器烧制不论是美学还是工艺都逐渐没落，甚至很多工艺完全失传。”
之后，沈知期就着桌上的各种瓷器，简单的为大家介绍了一下各个时期的瓷器特点。
“在唐朝时期，瓷器上的颜色其实是很丰富的，并不统一，不过首先于当时的工艺和原料，各种颜色都显得比较粗糙。直到明代，青花瓷横空出世，几乎挤占了大半瓷器市场，无论中外都为之痴迷疯狂。”
不过粉丝们关注的重点，却并不在她介绍的内容上。
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