在高度紧张的情况下，很容易发生意外，很快就有人的手被刀给划伤了。
古会长一边让工作人员去给他们包扎伤口，一边再次提醒道：“请大家注意，关键不在于速度，而是质量，希望大家调整心情，稳定发挥。”
最后，这第一项考验，就刷了近三十个人下去，只留下了172人。
“虽然你们的晋级之路在这里停止了，但我希望你们不要气馁，回去好好磨练基本功，下一届大赛，我们等你们回来。”古会长面容和蔼地对被淘汰了的选手们说道，但是众人脸上的表情还是相当沮丧，显然，在切土豆丝这一块没能达标的事情让他们相当耿耿于怀。
阮棠与他们一一握手拥抱，然后将他们送出了赛场。
“接下来，要考验的是第二项，火工。”
这一次被拿上来的食材是新鲜的鸭腿肉，要让选手们做一碗清炖鸭汤。
鸭子是非常难料理的一种食材，如果处理不好，会有很大的腥膻味，对于体质等级比较高而五感敏锐的人来说，是完全无法接受的，同时火候也比较难掌握，如果火过大，就容易将鸭肉煮得太老，如果火太小，不仅不入味，肉也没有办法炖到酥烂。
为了增加互动性和可看性，他们还从军部找了五位高体质士兵，又从观众里抽了五位体质等级较高的幸运观众，一同对他们做出的鸭汤进行评判。这十位场外评委的票数同样重要，选手们必须获得这十位场外评委中至少半数以上的赞成票，否则就会被直接进入危险区，由三位主评委决定他们最后的去留。
要知道接下来还将被淘汰72人，如果他们表现的不好，说不定直接在这一轮就要直接回家了。
有了这一重压力，众人的脸色也都更加凝重起来。
第95章
很快, 众人便开始忙碌起来。煮汤其实没什么难度，难的是去腥和对火候的掌控。
场地最后一排的架子上, 整齐地摆放了大量的调味料, 其中就有不少都是能够用于去腥的, 比如葱姜蒜和黄酒。
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