辣味田园

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第十章 辣白菜计划(2/2)

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保存,待五天后就可以吃了。

这么复杂,但陈氏还是听明白了。虽然感觉麻烦,但是心疼‘女’儿,想想她每天吃那些腌萝卜条食不下咽的,好容易想吃辣白菜,就算麻烦也得做,于是她把坛子从屋里搬出来,洗净晾干水份,接着去准备酱料了。

小寒打了一桶水,把白菜洗净,切开抹盐。‘春’分喂完‘鸡’,也感兴趣地凑过来,说要帮忙,小寒就教他如何抹盐,‘春’分很聪明,一看就学会了。两人一边忙活着,小寒就教他背诵《三字经》,并跟他解释其中的意思。

陈氏拌好酱料后,也来帮忙。一个坛子大约能装十颗白菜,三人忙活到中午,腌了两坛辣白菜。小寒累得直不起腰来,沾了辣酱的手也感到火辣辣的疼。陈氏心疼地说:“娘也学会了,以后让娘来腌制,你们‘女’娃的手比较娇嫩,娘的手粗,不怕辣。”

“那还不如让爹来腌制,爹的手更粗,不怕辣。”小寒笑着说。

“你爹,就怕他笨手笨脚不会制。等他回来我教教他,让他试试。”陈氏笑着应了。

于是两人开始忙午饭,因立夏他们带了午饭上山,要到傍晚才回来。所以三个人简单地煮了一锅红薯粥,炒了一大盘酸辣土豆丝便打发了这顿午饭。

下午,娘出去打猪草了,小寒便在家里打扫屋子,顺带教‘春’分认字,为了提高他学习的兴趣,从熟悉的物品着手,把‘门’窗‘床’柜桌椅板凳等家具名称都教给他,‘春’分果然很感兴趣,学得很认真。

正学着,突然‘门’口一阵喧哗,只听见爹的大嗓‘门’喊着:“‘春’分、小寒,你们看谁来了?”;

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