有一次，一位宫女不知老佛爷习惯，梳头时将其掉发献给太后，惹得她大为愤怒，当场将该宫女处死。
因此，李莲英为彼梳头时虽有掉发，而顺手搋在衣服内，并哄骗老佛爷越过越年轻，引得她喜笑眼开，足见慈禧之昏庸。
慈禧太后每月俱要更换菜单，因此，料理厨师相当头痛，煞费心机，迎合太后欢心。
当时根据统计，慈禧餐点费用每月约需五百万银两。
慈禧太后口味亦与别人不同，既不能太咸太甜，而且点心必须酥软与香脆，因此，御膳房对厨师之挑选极端慎重，内宫大太监规定入选厨师先行试用三个月，合格以后始可正式录用。
有时候料理师傅偶一不慎上桌菜点不合太后胃口，惹恼生气，还须挨板子打屁股，伺候老佛爷的人无不提心吊胆。
后宫总管大太监李莲英，乃贪污老祖宗，举凡经手采购无不中饱私囊，而小太监则是小贪，层层揩油，形成上下共贪，国库之损失不言而喻，俱是民脂民膏。
当八国联军占领北京时，慈禧率领内宫诸人逃亡西安，在途中饥饿，有乡下农民煮了一锅野菜饭送上，慈禧狼吞虎咽吃完一碗饭后赞不绝口，称为人间仙品，并予重赏，很显然肚饥好下饭，养尊处优者饮食太优裕反而没有胃口，燕窝鱼翅吃久了也会腻。
从吃这一件事情上，就可以看出一个人的品性，慈禧太后的奢侈作为，成为亡国的导火索，张家祖训中，绝对禁止的就是奢侈浪费，你可以吃山珍海味，但不可以铺张浪费。
“你这个人真奇怪，呵呵，还不知道你的名字呢？”
唐梦瑶一语让神游的张烨回到现实当中，张烨不好意思的挠着头，对她说道：“我叫张烨，呵呵，今年二十七岁”
唐梦瑶伸出手来，一双手白皙水嫩，细长精致，并没有带任何装饰，也没有美甲。
“很高兴认识你，今后请多关照！”
唐梦瑶终于笑了出来，这真是清水去芙蓉，天然修雕饰。
张烨一下子愣住了神，在唐梦瑶一声轻咳之下，才知道自己的失礼举动，大方的握住了唐梦瑶的纤纤玉手，回以微笑。
“很高兴认识你”
张烨握手的时候，举止神态自若，让唐梦瑶很舒服。
这里要说一下，一个男人和女人初次见面，握手的时候是给人印象最深刻的时候，蜻蜓点水会让女人觉得自己没有吸引力，而久握也会让女人感觉反感，觉得男人轻拂，只有恰到好处，才会给女人安全的感觉，其中的尺寸，很难拿捏。
张烨对唐梦瑶说道：“太晚了，你简单收拾一下睡觉吧，有事的话，我就在对面，屋里都有卫生间，你可以洗个澡，我就不打扰你了”
走出房间，张烨摇了摇头，走回房间，忙碌一天，他也累的够呛，洗了个澡以后，蒙头睡了起来。
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