穿好防水大皮围裙,顾辞试了试那些刀具的锋利程度,就跟着许老汉去右边的猪栏赶猪去了。
杀猪的时候,顾辞也不托大,嘴上诚心同许老汉问着注意事项,手上的动作也不退缩,该用力时用力,该下刀子就下刀子。
顺利地一刀让大肥猪毙了命,猪血也没溅得到处都是,那一气呵成的白刀子进红刀子出的利索动作让一旁干瞧着的许老汉都瞧愣了神,半天才反应过来,赶紧帮着替刨毛的刨子。
“许伯,这些小三子也能帮忙,你病着了,先好好养身体。”顾辞接过刨子,见他还欲来帮忙用手肘将碎发往后抹了一下,就赶紧阻止了他,“您要是不放心,就在一旁瞧着,我要是哪里做的不好,还请您出声提醒一声。”
许老汉看了她一眼,往后退了两步,看着她熟稔地给猪刨毛,那股麻利劲,丝毫不觉得自己一个女娃娃做这等活有什么不妥似的。
刨毛之后,还要将猪整只吊起,用烙铁去毛丁,收拾干净了才开膛破肚。
等到忙活完了,两个时辰差不多过了,院外的日光也逐渐往对面的山里头坠,顾辞按照许老汉交代好的,将大肥猪分成了四腿,分别装进四个不同的篓子里,这活儿才算完。
杀猪并不是件轻松事,忙完之后,顾辞出了一身的汗,连着喝了两大碗水才缓过劲儿来。“许伯,天色不早了,我今儿就先回去了,明天下午再来。”
许老汉看了看她,动了动唇,欲言又止,琢磨了半天的话到了唇边又改了口,“我这儿偏僻,小三子又去送肉了,你一个人回去可得注意些。”
顾辞诧异了一番,没想到对方还这般友好,回过神来又道谢:“我省得的,许伯不用为我操心。家里还有个年幼的弟弟和妹妹,我得赶紧回去了。”
许老汉摆了摆手,见顾辞两手空空,又赶紧叫住了她,“顾掌柜可是同你说了,这些猪下水都是你的,赶紧拿回去做几样小菜。”
顾辞也没推迟,又折回来拿了一副猪小肠和一个猪肚子,剩下的不管许老汉说什么,都不要了。
回到家的时候,天已经黑了,跟她平常从酒楼回来的时候差不多,屋里破天荒地点起了油灯。
顾辞一脸纳闷地进了屋,才知道小姑娘正陪着阿宝在读书,姐弟两人一个说得专心致志,一个听得聚精会神。她在门口站了半晌,屋内的两人都没看到她,她无声笑了一下,也没出声,又小心翼翼地离开,转身直接去了灶屋准备做晚饭。
顾辞在灶屋忙活了好一会,小姑娘才跑了过来,“姐姐回来也不跟我们说一声,害我以为姐姐还没回来了。”
“看你们姐弟俩学得那么认真,没好意思打扰了。”顾辞回头看了她一眼,又实在好奇这个吝啬的管家小娘子今儿怎么舍得点油灯了,“平日不是催着阿宝在日落前把夫子布置的任务完成的吗?今儿怎么闹得这么晚?”
小姑娘看到顾辞用面粉清洗猪小肠,也没好奇,反正姐姐时不时会从酒楼带点这样的猪下水回来,她也知道是那春晓哥哥关注他们姐弟三人,所以也不奇怪了,跟着在木盆边蹲了下来,“阿宝说他们学堂放假前,夫子还要准备一次小考,若是接连两次都考到班内第一,那下一年的束脩可以减免。”
“还有这等好事?”顾辞之前都没听说过这事,但转念一想,镇上学堂的学生都是有些能力和资质的,生怕自家傻弟弟为了这银子有压力,“那你可没同阿宝说什么吧?”
“姐姐要是这么想我,那我可生气了。”小姑娘不满地嘟了嘟嘴,“阿宝已经这么懂事了,我还能用这个来逼他。我只是瞧着他自己有这个搏一搏的心思,也不想打击他学习的热情,这才鼓励了一番了。”
“是姐姐多心了。”顾辞知错就改,又讨好道:“那要辛苦咱们娇娇了。”
小姑娘不屑地哼了一声,想起什么,又道:“阿宝的功课有了很大的进步,果然这镇上的学堂到底还是不一样些。”
“那当然,毕竟一年的束脩就要贵上许多。”顾辞打趣道。
小姑娘自然听出她是在揶揄自己,撇了撇嘴,也不跟她计较,就蹲一旁看着顾辞忙活。
一连十天,顾辞都是上午就酒楼,下午去许老汉家杀猪,关于自己下午要去帮忙杀猪的事,顾辞也没告诉小姑娘,原是等到这月的工钱到手,到时给小姑娘惊喜。结果小姑娘倒是先给了她一个惊喜。
第103章
相比于上半月的天气,下半月的天气好很多, 雪化了之后, 不是阴天, 就是艳阳天, 地面干燥, 到了腊月二十几,镇上的人都还是络绎不绝的。
这日, 顾辞刚赶到许老汉家将当日要杀的猪赶出来,酒楼的一个伙计就急匆匆地跑了过来, 冲着顾辞就大喊。
顾辞看他那火急火燎的架势, 吓了一跳,还以为发生什么事了, 也顾不得就赶到了宽板凳上的黑猪,赶紧从凉棚里走了出来,“栓子, 发生什么事儿了?”
“掌柜的让我来通知你一声,你家里来人了, 让你赶紧回去一趟。”
“哎哟, 你这天都要塌了的架势把我们都给吓着了。”小三子这几日每天都跟着顾辞来帮忙打下手,看栓子那跑得上气不接下气的模样, 也吊了一颗心,这会听了栓子的话,松气的表情比顾辞还夸张。
栓子性子木讷,被小三子说了, 尴尬地傻笑了两声,挠着头傻兮兮道:“掌柜说要我快些走,我便是
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