农门贵女种田忙

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吃肉用的,现在杀掉冻上留着慢慢吃呗。否则还得一直喂它们粮食吃,太费了!”

孟晞不无嫌弃地说到,“再者说了,这天气太冷了,它们吃着粮食不仅不长肉,反倒还容易掉分量,不划算!”

孙大娘咂摸咂摸嘴,点点头,“确实是会掉分量!可是,我以为你会要赶在年根底下把它们都卖掉呢,顶多留几只自家吃!”

孟晞摆摆手,“不卖,全都自己吃!咱家人多,吃这些鸭鹅不费劲儿!”她们家现在不差钱,也不用指望着这几只家禽增加收入,所以好东西自然是要留着自家吃了。

前世的时候,想要吃一些散养的笨鸡笨鸭笨鹅都是一件极其奢侈的事情,因为大多数的都是喂过饲料的。现在到了这纯天然无污染的古代,她当然要好好享用。

其实自打冬天落雪之后,她们家的铁锅就一直没有闲着,不是大鹅就是酸菜炖鸭子的。至于鸡汤,那就更是几乎没有一天断过。所以全家人的脸上明显都见着长肉了。

孟晞对此非常有成就感,能把干娘一家子从瘦弱不堪养到现在的健康丰腴,她这心里别提有多美了。

至于她自己嘛,孟晞就更是开怀不已了,因为她可以尽情吃却不用担心发胖。

这龙盛王朝虽然不像唐朝那样以胖为美,但是也绝对不像是前世时候那样流行瘦的风一吹就能跑似的身材。

这里崇尚的美丽身材是那种有点肉肉的丰满身材,也就是前世所说的那种微胖美人。貌似这样就会被认为健康,以及——好生养!

孟晞最初搞懂这事儿的时候,其实是有些哭笑不得的,敢情着,人们完全是把女人当做了生养工具了。不过后来她倒也释然了,在这落后的时代,延续后代确实是个很重要的事情。

而且按照她前世时候了解的常识来看,身体太过瘦弱或者是太胖,确实都是不好的。不仅是是在生养孩子方面,就是健康方面,也都是不妥的。

所以说,即便这个时空的各种条件都比较落后,可是这审美方面还是挺有根据的,挺科学的。

孟晞自打知道了这里的审美之后,在饮食方面就更加放心了,顿顿都可以随心所欲地吃到八分饱,而且荤素不忌。再也不用像前世的时候,为了保持美妙身材而有各种顾忌了。

再者说了,这具身体原本就很瘦弱,所以即便吃的很多也不会胖到那里去。这下子孟晞算是可以彻底满足口腹之欲了。

在这种情况之下,孟晞对家中的那些家禽自然就更是上心了,一有空就换着花样的鼓捣成吃的。

孙大娘看孟晞说着说着都双眼放光了,知道她这是又想到什么好吃的了,忍不住发笑。

“呵呵,姑娘,那依你看,这些鸭子鹅子什么时候宰杀呢?”

孟晞擦了擦嘴角不存在的口水,笑眯眯地说:“一会儿我就找人过来,不用你动手,你只需要把可以宰杀的指出来就行。”

一想到待会儿要宰很多鸭鹅,孟晞就想到了一道极品美味,口水都要泛滥了。当下就坐不住了,匆匆地回家找人去了。

至于这负责宰杀家禽的人手,自然就是那些护卫了。他们宰人都不在话下,何况这些区区鸭鹅了呢。

所以很快的,养殖场里面的公鸭公鹅们就被宰杀地差不多了,除了十只长得健壮好看的因为要留种而幸存之外,其他的都变成了白条鸭白条鹅。

因为一次宰了这么多,所以鸭血鹅血分别都接了一大盆,肝心胗肠之类的内脏也是一大堆,这下子孟晞算是可以大显身手了。

当天晚上,家中的伙食好的一塌糊涂。

鸭血粉丝汤,麻辣鹅血,卤味拼盘,大鹅炖酸菜,清蒸鸭子,等等等等。

要不是有蔬菜大棚里面的各种青菜作为配菜,估计今晚大家伙儿就得吃全肉宴了。

即便是有些腻,可是大家依然吃的相当开怀了,因为实在是太好吃了。尤其是那道杂味糊糊。

里面放了切成小块的鸭胗鸭血鸭肝鸭心,爆炒之后加水炖烂,然后又勾芡,淋上麻油,撒上葱末香菜碎。香的大家差点把舌头一起吞下去。

孟晞也是破天荒地吃撑了,放下筷子之后看着桌子上几乎样样见底的碗盘,忍不住笑了。

“呵呵,多亏咱家现在不缺银子,不然就照这个吃法,估计得靠西北风才行了!”

大家一听全都跟着笑了起来。尤其是李柳氏母子几人笑的最为欢畅。br

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