我用美食制霸世界

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他只愿说出自己内心最真实的想法。

“嗯……”方未想了想,“我觉得你做得草莓炖奶很好吃。不过,因为我当时吃着它,还在想别的事情,所以具体优缺点没有考虑。但是在我的印象中,它是真的很好吃。”

方未的模样,有点像小学生回答老师问题一样,一本正经。

金栗看着他严肃认真的模样,忍不住笑出了声:“好啦。不用那么认真,我也就是随口问问。”

方未看着金栗笑了,心里的一颗大石头才落了地。

还好,自己的回答应该没有错误。

“少爷,金小姐,晚餐做好了。”

佣人走到了沙发旁道。

金栗站起身,对方未道:“我去厨房蒸寿桃,你去吃晚饭吧。”

她正准备转身,却被方未拉住了手腕。

“晚饭,你和我一起吃吧?”

“我之前已经吃过一些了。”金栗对方未道,“所以……”

方未眨了眨眼,打断了她的话:“那你陪我吃。”

他拉着她手腕的样子,活像一个耍脾气的小孩子。

“你陪我吃吧。”

方未又眨了眨眼,栗色的发色,柔和了眉间的锋利,看上去十分乖巧可爱。

金栗顿时就心软了,只好陪着方未走到了餐桌旁。

佣人做得还算用心,做的都是家常小菜。

一份番茄炒蛋,一份红烧排骨,一份上汤菠菜,外加一碗米饭。

金栗虽然吃饱了,但是她还是拿着筷子,每道菜夹了两块。

俗话说,萝卜青菜各有所爱,面对番茄炒蛋,金栗喜欢的,只是番茄炒蛋中的那一抹酸。

番茄炒蛋算是家常菜中的常客,几乎没有家庭没炒过番茄炒蛋的。

而金栗从小到大,家中,学校,饭店,也尝尝吃到过这道菜,但是不同地方的烧法,却是不一样的。

金栗有见过炒番茄炒蛋要放糖,甚至还见过在番茄炒蛋里放番茄酱的魔幻操作。但是这两种烧法,都不是她所喜欢吃的口味。

她最喜欢的番茄炒蛋,不在于炒法,也不在于鸡蛋,而是在于番茄。番茄一定要选微微发酸的,而不是熟透了的番茄。这样的番茄,配上加了盐炒过的鸡蛋,两者混合的味道,才能触发味蕾的极佳愉悦。

这样炒出来的番茄炒蛋,才又酸又甜,再加上番茄经过炒制后沁出的番茄汁,用来拌饭吃,更是美味。

但是身在s市,许多s市市民几乎每道菜,都要往里面放糖,所以金栗能吃到一口酸甜的番茄炒蛋,实属不易。

可她没想到,今天竟然在方未的饭桌上吃到了这份番茄炒蛋。

番茄的酸甜,早于微咸的蛋混合,裹着红色番茄汁水的蛋上,还能看见番茄果瓤。让原本早已吃饱的金栗,差点忍不住开口,想要一碗饭,将这番茄炒蛋用来扣饭了。

不过她还是忍住了,将目光放在了红烧排骨和上汤菠菜上。

红烧排骨颜色呈深红色,而糖醋排骨的颜色也呈深红色。倘若说两者有什么区别,那便是红烧排骨中不放糖和醋,而糖醋排骨中,便要放糖醋了。

所以缺少了糖醋,红烧排骨要比糖醋排骨的颜色稍浅,也没有糖醋排骨那种烧至完的粘稠感。红烧排骨的汁儿,更偏油些。

金栗夹了一块排骨,放入口中。佣人将它烧的酥烂,红烧的手法更是激发了肉的香味,轻轻一咬,肉骨分离。

金栗又看向了上汤菠菜。上汤菠菜是用高汤吊着鲜味,菠菜上面也放了些许剥壳小虾仁,切碎了的皮蛋,豆子等配菜。

菠菜经过洗净挑选,佣人将它连着的根茎切开,所以菠菜根根分明。

菠菜很嫩,也处于刚刚断生的状态。入口微脆,还带着高汤的鲜美。是一道不错的素菜

金栗尝完这三道菜后,忍不住微微舒展了眉头。

她没想到,方未家的佣人,也能将菜做得这么好,甚至不输给一些在外面开饭店的厨师。

金栗忍不住朝着烧菜佣人的方向看了一眼。她看上去是个其貌不扬,性情温和的中年妇女,但是这手艺,没得挑。

作者有话要说:  ps:我嘴巴比较挑,番茄炒蛋我更喜欢偏酸的,所以我在外面几乎从来不点番茄炒蛋,就怕触雷。

文中“喜欢用番茄酱”做番茄炒蛋的人,是我一个高中同学。她们家番茄必须炒蛋要放番茄酱,我反正觉得这个做法……我无法接受╮(╯▽╰)╭感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

第53章 四合院

一顿饭吃完后, 金栗才去厨房蒸上了寿桃。

因为精力有限, 金栗制作寿桃的个数并不多,所以寿桃蒸得很快,没一会儿, 便蒸好了。

金栗趁热, 给方未一样口味夹了一个寿桃。

她包的寿桃并不大, 蒸完后,一个也就半个巴掌的大小。虽然是面食,但是半个巴掌的寿桃也不会

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