觥筹交错,满座欢声笑语。这里是位于王府大酒店裙楼的餐厅,在豪华包厢“满江红”内,坐着大名鼎鼎的许局许兆丰、情妇温文雅、利星集团的一把手杨绍忠、王府饭店的总经理胡永龄以及许兆丰的一干随行人马。
“化妆,对女人来说,是迈向美丽、留住青春留住爱的第一步;对服务行业工作者来说,把自己最美的仪表展现出来,也是对客人最大的一种尊重,一种礼仪;对整个社会而言,化妆又是使人类从追求物质文明发展到追求精神文明跨出的一大步…”饭桌前,温文雅正面对一群领导,有条不紊侃侃而谈,将化妆的利处层层剖析,头头是道:“…所以,让所有服务人员集体统一化妆,只有利没有弊,站在客人的角度,他们来到王府这样高端的场所,他们追求的是什么?不是吃喝,而是玩乐。玩乐,就是一种精神层次的追求。胡总,我从一进门,就注意过你们饭店里所有走廊、桌面台面上摆的鲜花了。有很多角落,也许一百个客人走过都不会注意到,可是你还是摆上了鲜花。我特地过去摸了两盆,两盆都是非常新鲜的,而且我注意过每一盆它们的插花工艺都不同,风格类似,插法却各有千秋。这么精美巧妙的设计,想必也是胡总的功劳。就冲着这一点,王府就胜过了市场上百分之九十九的饭店。”
好一番吹捧,先将杨绍忠与胡永龄捧了个天花乱坠,两人也听得直点头。
至此,温文雅微笑着环视了一圈领导,话语来了个转折:“但是,自古民以食为天,餐饮行业的竞争一直相当激烈,这样的小细节虽然很有心,却很容易被别人学了去。我们能做的,就是不断出新招,时刻站在领军位置,成为引领整个餐饮业潮流的先驱,牢牢把握社会脉搏,深入了解客人的需求。自从改革开放以来,我国就是一个经济日益繁荣的年代,不像过去那个年代,大家都没饭吃,温饱还成问题,还怎么追求精神文明?当今社会已经出现了两极分化,富商一掷千金只图个红颜一笑,我们这些平凡人操劳一生只图个养家糊口,不是吗?”说着,温文雅媚笑看了一眼身旁的许兆丰,仿佛是半开玩笑,许兆丰也微微笑了,表情里流露出满意和赞同。温文雅继续娓娓道来:“在这样的社会,富商们想着法子花钱,而我们这些普通人,就得想着法子挣钱,去揣摩有钱人的心思,从他们的精神文化追求入手。让服务人员统一化妆盘头,就是让客人感到精神享受的一种方式。站在客人的角度,一进饭店,假如眼前晃的都是各种各样素面朝天的服务员,而且服务员一般能长得多好看呢?不施粉黛再加上不善打理发型,客人很容易把她们的形象跟饭店挂上钩啊。”
一番好扯,说得杨绍忠跟胡永龄直点头。温文雅嫣然一笑,继续说下去:“王府饭店,在我眼里是下江市最好的饭店。用最好的服务配上这最好的招牌,堪称完美。来宾一进门,大堂金碧辉煌,服务员整齐有序,不光是衣着统一,就连妆容与发型都严格统一,还极具特色。她们左右各站成一排,齐声喊一句‘欢迎光临’,客人派头立马显现,飘飘忽忽都以为自己是太上皇!而且,每个月我还会给她们统一换一批盘发造型,保持王府的形象永远新鲜。很快,王府饭店就能成为下江市最亮丽的一道风景线,光是冲着她们的造型,就不知能吸引多少客人呢。”
吹嘘得让杨绍忠与胡永龄又直点头。温文雅继续侃侃而谈:“化妆,能掩盖缺点,发挥优点,人靠衣装,我相信这世上没有丑女人。从我手下画出来的就更没有啦!很快,我们王府饭店就会成为全国美女最云集的饭店,能在这里上班的女人啊,都特别不愁嫁!”
“哈哈!”“阿雅厉害!”…
“还有啊,”温文雅又提出了一个设想:“我看你们大厅中央吊灯下边空的场地太大了,虽然空着是显得宽敞,可与其空着,不如摆一台钢琴,更能充门面,万一有懂音乐的客人,他们还能上去弹弹,立马就会觉得这个饭店格调高了不止一个台阶呢,一盘菜原来卖10块钱的,摆台钢琴,菜卖20了客人也觉得值。”
“嗯…阿雅说得有道理。”杨绍忠频频点头。
“当然,这是我的个人感觉啦。”温文雅谦虚地笑了笑,“多一台钢琴,周边的设计都得改,要动不少地方呢,不过饭店的档次就上了一层楼,花点心思改一下我觉得还是值得的。”
“是呀…”杨绍忠若有所思,似乎已在构想如何改动。
见他的表情,温文雅就顺水推舟将提议说了下去:“我刚好有个朋友是开琴行的,叫‘帕格尼尼琴行’,就在旁边的兰陵路琴行一条街上,如果需要钢琴的话,找我就行了,‘帕格尼尼琴行’是那条街上开得最大的琴行,里面的钢琴品种也是最齐全的,绝对有配得上王府饭店格调的钢琴。”
“阿雅真是个有心人啊!”杨绍忠与胡永龄齐声称赞。
“我觉得吧,要么不摆,要摆就摆个高档点的钢琴,毕竟现在也有很多人是懂琴人士。如果放的是台好人看不出它的好,只要路过了那么一个慧眼识山的客人,王府饭店在他们心中的档次立马就翻了不止一个跟头。杨董,您在各个角落摆上鲜花的初衷不也是如此人压根不会去摸它是真是假,可万一就有那么一个客人闲着没事摸了一下呢?钢琴,与花相比,又上了一个台阶,我的构想,
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