这阵子以来,雪实在是下的太大,顾朝家习惯了“离家出走”的大母鸡早就自动自发自觉的把楚明家的鸡窝当成自己的家了。
自家大母鸡一天顶多下一个蛋,去楚明家也不过是五六天,楚明却拿了二十几个鸡蛋来,顾朝心里透亮着,但是没有说什么,就只是装作正常的收下了。
只是两人视线相撞的时候,像是被传染了一样,顾朝也觉得自己脸上好像有些发烫。
楚明来了,人也算是齐了,这一顿年夜饭,也总算可以开席。
顾朝开口,让楚明把灶房里的小矮桌移到一边。
楚明固然是觉得有些奇怪的,难道吃饭不用桌子吗?但是从顾朝身上看到的稀奇古怪的事情,他见得多了,就乖乖听凭他使唤着,又把顾朝准备的各种配菜酱料全部都移到了小矮桌上。
顾朝把那个之前做煎饼果子用过的铁桶又拿了出来,然后从火灶里面取了一些烧燃的柴火放进里面,最后搭上一口小锅。
从大锅里面取了煮骨头汤倒在小锅里面,原始版的火锅就成型了。
顾朝给每个人都发了一个小碗,每个小碗里面都舀了两勺甜面酱,半勺子辣椒酱,上面还撒了些葱花。
“哥哥,这个要怎么吃?”顾怀捧着小碗,瘪了瘪嘴,难道他们今天晚上就吃这个?
“这个不是直接的吃的,而是用来沾的。”
等小锅里的水沸腾了之后,顾朝拿起之前混着面粉的肉泥,重新搅拌了一下,然后用勺子挖起适当的量,然后放进沸腾的汤汁中,约等个十几秒,沉下去的肉泥就又浮起来了,在汤汁上面不断的翻滚着,成了肉丸子。
顾朝夹起了肉丸子,一人一个的放进顾怀和楚明的碗里。
“像这样,沾一点碗里的酱料,然后再吃进去。”顾朝自己也夹了一个,然后示范着吃给另两个人看。
肉丸q弹劲道,甜面酱和辣椒酱混合之后,香甜爽口还带着花生碎的香味,肉丸里包含了猪骨头汤浓郁的汁水,一口咬下去,口腔里的味蕾瞬间都打开了。
“哥哥,好好吃!这个肉……好好吃。”顾怀的双眼张的大大的,星眸中一闪一闪的。
听着顾怀的话,忙乎了一下午的疲累好像一下子就消失了,顾朝露出一个心满意足的笑。
“这个是肉团子,瘦肉和肥肉剁成泥,想这样一勺一勺的放下去,等它浮起来的时候,就是熟了。”
顾朝一边说,一边把碗里的肉泥继续下了一些到火锅里,然后抬了抬眼,直直的瞅着楚明,黑溜溜的杏眸闪着浓浓的笑意。
楚明隔着小火锅的水汽,看着顾朝的双眼,他的眼神里,好似在问,你呢,你觉得好吃吗?
“很好吃。”他说着,还用力的点头。
屋内,是热气腾腾的年夜饭,屋外,是每家每户都亮着的灯光,这是顾家村的辞旧迎新的一晚。
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这一顿年夜饭,就在顾朝的示范下,另两人不断惊奇,不断赞叹下,前前后后吃了差不多一个时辰,等顾怀吃完最后一口面条,终于嚷嚷着自己再也吃不下了,可是舌头不停的舔着嘴唇,他的双唇红艳艳的,都是被辣椒酱给辣的。
楚明也好不了多少,虽然没说出来,但是他的腹部也难得鼓了起来,脸上有微微的傻愣的模样,这显然是腹部积食,脑部供血不足啊。
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