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第22节(1/1)

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“是你的酒厉害啊,”路漾也小声的回他,顺便伸出手揉了揉狄亚的头发,他最近很喜欢这么做,揉揉头发捏捏脸什么的,狄亚的头发软软的,脸上也多长了些肉,做起这种动作来仿佛顺理成章,狄亚也不管他,随他做。

路漾没有弟弟,现在总算有点理解家里有个弟弟是什么感觉了,没事就揉一揉,心情大好。

“我给他尝了用揽香和荆棘沙盐混合的那种木松果酒,”路漾道,“他自己决定用那种,觉得更适合菜品,这种简单的混合酒制作也很简单,他完全可以自己做,揽香虽然贵一些,不过餐厅的定位是中高档,他知道价钱的,我们只负责卖木松果酒就可以了,一切顺利。”

“……你是怎么和他说的?”

“这不难,”路漾耸耸肩,“我本来就是酒吧老板,就说打算扩展新产业,怕竞争不过,运用新的营销方式,通过餐厅的佐餐饮品进行推销,他后来直夸我有想法来着……不过,语言只是小手段而已,最重要的,是木松果酒的质量过硬。”

“合同签了么?”

“没有,”路漾摇了摇头,他那双狐狸眼又微微眯起来了,“既然做戏,就要做全套,我作为一个思维谨慎心思严密的商人,在知道自己的酒要作为套餐的一部分出售的时候,肯定要先尝尝套餐里其他菜品的味道,才可以做决定啊,贸贸然签合同,太草率了。”

狄亚鄙夷地看了他一眼。

说这么多,内心不过是想吃东西吧。

老格林的手艺,在阿茨卡纳也算小有名气,如今餐厅开了三家,店里的菜品当然不是每次都要经他的手来做,所以,能吃到老格林亲手做的菜,也不容易了。

套餐其实很丰富,一杯酒做饮品,一道暖胃的汤,一道主食,一道菜,最后一道甜品,分量按一般人的食量控制地刚刚好,菜品虽多,但是吃下来不会让人觉得撑也不会浪费,汤、甜品以及主食都早已定下,现在就剩那道菜,也是套餐里非常关键的一环——软芙鱼。

路漾一道吃下来,连连点头,可是最后那道软芙鱼,老格林却有些尴尬起来。

如何在翻出花的万种制作方法中闯出来,老格林也是花了心思的,他这次,用了比较简单的方法,蒸。

他一手研究出来的双蒸工艺把软芙鱼那种鲜味完全保留了下来,路漾吃过无数种以软芙鱼为原料做的菜,有名气的没有名气的,可一尝这味道,他万般确定格林餐厅会在推出这道菜的时候打一个漂亮的翻身仗。

可是有一个问题。

“我找不到合适的酱料,”老格林苦笑道,“到现在,一点进展都没有。”

路漾尝的这种,是他用目前为止最满意的一款调料做的,路漾觉得不错,可是老格林心里清楚,现在只能说勉强到达了自己的心里预期而已,然而对于一个好厨师来说,勉强达到,就是失败,就是不合格。

“我尝过了您的菜,现在我觉得,把酒卖给您是非常正确的一个决定,”路漾放下了筷子,轻声道,“即使是现在这种酱料,也让我觉得很满意了,所以,我希望您能签下这份合同,关于酱料的研究,如果您有需要,我一定会尽力帮助您的。”

“木松果酒我是一定要的,”老格林忙说,“只是……”

“格林叔叔想找的调料是什么味道的?”坐在旁边一直安安静静的狄亚突然开口了,他刚刚吃完眼前的鱼,望着老格林的眼睛,道,“我觉得刚刚那道菜挺不错的,想知道差在哪里。”

“啊……”老格林愣了一下,说道,“我在找一种辣的味道,但是很矛盾的是,辣本身是一种非常重的味道,会盖过鱼本身的鲜甜味,我希望找一种调料,在辣不减味的情况下,尽量保证鱼本身的味道。”

雪棵星的人口味偏辣一些,大约是大雪天吃辣吃地浑身冒汗是件极幸福的事情,所以,大多数餐厅选择的菜品都带着强烈的辣味,但是,除了让人印象深刻的辣味,软芙鱼本身那种鲜甜味也要让人印象深刻才行。

联邦星际年代,无数的星球上发掘了无数的调味料,光辣这一门科目下,就有数不清的选择,老格林这样试下去,基本是试不完的。

狄亚沉默了一下,转过头,扯了扯路漾的衣角。

“怎么了?”

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