做完这些,苏墨突然想起前几天没有买糖,过年没有糖可不行,“嗷”苏墨大叫一声“阿迟,没有糖。”
“做糕点的糖有很多啊,阿墨你是不是忘了?”沈迟正在烧火。
“不是这个糖,是过年给孩子们吃的糖块,忘了买”
沈迟说“没有就没有了,阿墨别急,已经有这么多好吃的了,不缺糖也行。”沈迟安慰他。
“不行,这是我们一起过的第一个年,不能马马虎虎。这样,你去取两斤花生来,我做一个不一样的糖。
苏墨想做个简易,让沈迟把花生剥了,因为是熟花生,所以不用再炒一遍,把花生去掉红皮后放着,锅里开始熬白糖,等白糖化成糖汁后倒入一点蜂蜜,这里用麦芽糖更好,苏墨没有麦芽糖所以用蜂蜜。蜂蜜放进去起泡后,放入备好的花生米搅拌均匀,然后倒出来用擀面杖压成一寸厚的饼状,再切成手指长短的薄片放凉,花生酥就做好了。
苏墨把做装在盘子里,一共满满两大盘,“阿迟尝尝,好不好吃”苏墨拿起一块喂到沈迟嘴里。
“好吃,媳妇儿很厉害!”沈迟夸奖道
“那是当然!当我媳妇你可是赚大了。”苏墨一点都不谦虚。
“嗯,赚大了!”沈迟毫不犹豫的说道
这下苏墨有点不好意思了“其实我也赚大了。今天吃饺子,我们包三种馅儿的,黄羊肉野猪肉和虾仁的。你去剁羊肉和猪肉馅,我去湖里捞虾。”
“好,阿墨小心,”沈迟有点不放心苏墨。
“没事儿,我就在边上捞,况且我会游泳。”苏墨说完就进了空间。
沈迟手上有劲,力道又把握的非常好,所以他剁馅很快声音很小,等苏墨捞了一篮子虾出来后,沈迟已经剁好肉馅和芹菜了。这会儿正在切葱和姜。
苏墨把手里的虾递给沈迟说“够了,你歇会儿。我先把面皮擀了。”
沈迟接过篮子说“不累,”说着利落的剥起虾仁来!
饶是苏墨和沈迟动作快,包完饺子已经快到晚饭时间了。下了一锅饺子苏墨吃到肚皮滚圆,摊坐在椅子上一动不动。
沈迟替他揉着肚子说“以后不许这么吃这么多了,对胃不好。”
苏墨自己也不好意思的说“知道了,主要是今天的饺子好吃。对了,把猪肉馅的给里正和杨青山家端一碗过去吧,一年过去了得谢谢人家!”
“好,我们一起去,你也消消食。”
沈迟和苏墨穿的暖暖和和的出了门。里正家煮的排骨,里正媳妇硬要留苏墨二人吃饭,“二小子家的,就添两双筷子的事儿,客气啥,快坐过来。”
“奶奶,我和沈迟在家吃过了才来的,这会儿吃不下了。这是我做的一点小吃食,带过来给孩子们尝尝。”说着从食盒里拿出饺子和小吃食递给里正媳妇。
里正媳妇没见过饺子和麻团,稀奇的说道“这是啥,看着怪好看的。”
苏墨笑着说“就是一些我老家的小玩意儿,奶奶喜欢就好。”
从里正家出来,沈迟二人去了杨青山家,还未走到杨青山家门口,就能听到院子传来的小孩的笑声。杨青山开了门,看见是沈迟夫夫,就笑着说“你嫂子还说你们两个晚上肯定不出来,怎么,沈迟转性子了?想起哥哥所以来家逛逛?”
沈迟把食盒给他说“是小墨要给你送饺子,赶紧拿走!”
苏墨笑着说“杨大哥,我做了点家乡的吃食给你们送来尝尝鲜,还望杨大哥不要嫌弃”
杨青山接过篮子说“嫌弃什么,你苏墨的手艺镇上那些大老爷求都求不来,我这是占便宜了,快进来!”说着就要把沈迟往院子里拉。
苏墨说到“杨大哥不嫌弃就好,这天也晚了,呆会儿回去路上不好走,我和沈迟就先回去了,赶明儿再来给杨大哥拜年。”说着就朝杨青山拱手施礼。杨青山看了看天色确实晚了就说“那行,改天我们好好喝一场。”
沈迟二人走后,杨青山关上院门。杨青虎就问杨青山“堂哥,你咋还和他们俩走这么近,两男人也不害臊。”
杨青虎是杨青山堂叔的儿子,两家关系很好,听到杨青虎这么说,杨青山脸一拉说“人家两男人是活的不如你还是长的不如你?”
杨青虎愣了一下说不出话来,看着这个从小就和自己亲的堂弟,杨青山语重心长的说“先不说沈迟是我光屁股长大的兄弟。人家两人又没碍着我们,和你有啥关系?看不起人家?好我问你,人家那本事,分家不到半年就和镇上仙来居合作生意,仙来居的钱掌柜见了人家都得客客气气。还有,人家前几天刚到里正跟前买了地,你知道买了多少吗?好地三十亩山地五十亩,一共八十亩地,人家眼皮都不眨一下就买了,几百两的银子,你和我加起来累死累活挣一辈子能挣到这么多不?,你咋不佩服人家这本事?看见苏墨穿的氅子了没?白狐皮的,那么纯的色,去镇上至少卖百两银子,可人家就那么随便的披在身上,要是你,你穿的起吗?
小虎啊,别说当哥的没告诉你,这两人不是池中之物,别一天听三道四的瞎嚷嚷,要是真得罪了他们,哥哥我也救不了你。”
杨青虎慌了说,“哥
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