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虽然许嫂有点怀疑,但不敢确定,按照巧兰的脾气也不愿意什么都没确认就到处咋呼,又是个媳妇万一猜错了岂不是让大家都跟着失望么,那就成笑话了。
这些话却不好跟玲玉说,只是叮嘱女儿,没有大夫确诊跟谁都不许说,不然就打死你。
玲玉听话的应了,许嫂则悄悄的换了菜谱,一些忌讳的食物就撤了下去,换上清淡又滋补的食材。
巧兰自己却啥都不知道,每日还是照常过日子呢,晌午突然说道:“小玉,我想吃肘子了,你帮我去嫂子那里拿点回来吧,一点就行。”咂巴下嘴突然想吃这个了。
“好,我这就去,去晚了可没了。”玲玉放下荷包赶紧就出门了。
嫂子的东西现在卖的可好了,每日订货的都是固定的,剩下卖散货中午吃饭前就卖光了,下午就卖剩下的鸭子烧腊肉之类的,为的是尽最大可能保证食物的新鲜,当日做当日卖完,剩下的就拿回家自己人吃了,或者送给村里穷苦的大爷大婶什么的也就光了。
虽然隔壁卤肉店确实给她带来了一定的冲击,营业额也下降了一些,但小玲子接受了巧兰的意见,坚决不降价,保证食物的新鲜和口味不变,确保自家的牌子不倒。
现在到底还能赚钱呢,只是少赚了一点罢了,何必那么贪心呢。小玲子也接受了现实。转而把自家柜台擦摸的非常干净,连同后厨都干净利索。
又和店里的孩子做配合,卖肉的时候一个收钱一个打包,干净卫生很讲究,别说试用了一个多月,确实有些效果,不少顾客都觉得等的时间少了,卫生更加干净了,看着心里都很舒坦。
虽然营业额并没有增长太多,但是小玲嫂子还是挺高兴的,顾客夸了么那就是没做错的意思,她还是满知足呢,能留住现有的老顾客也不错了。
“嫂子,你还有肘子么,小姐想吃一口肘子呢,要一点就行。”玲玉也排了队到跟前。
“有呢,还有一些,给你一块吧,兰子在家呢?身体没事吧。”小玲子一边打包一边问道。
玲玉想了一下回道:“没事,好着呢,伤口也快下去了,剩下一些重的也快没了,我瞧着能全部弄掉呢,没啥事了别担心。”
她没说其他的事,记得老娘的嘱咐呢。
“哦,那就好。”小玲子点点头也放心了不少,又给装了些猪蹄和烧鹅。
“谢谢嫂子,我最喜欢吃烧鹅了,味道特别好呢。”玲玉爱吃烧鹅。
“喜欢吃就来么,自家东西想吃就来啊。”小玲子也十分大方,不在乎吃这点东西。
烧鹅是仅次于肘子卖的特别好的一样,除了肘子之外烧鹅卖的也很快,不到下午基本就没了。
剩下的鸭子鸭肝之类的切开的中午就能卖完,烧肉饭等不到下午中午过后就全部卖光了,所以小玲子嫂子每日都是早早回家的,因为还要回家洗肉什么的,午后基本就是收拾店铺,弄完了就回家了,她只干早晨和中午,这样干净卫生,肉食品也不能隔夜,干脆就把握着每日能卖多少,大概就是这个量,卖完拉倒回家。
“小姐,我给你拿回来了,嫂子还给了烧鹅呢,你吃一点吧。”玲玉洗了手也来啃烧鹅了。
“真香啊,我也尝尝,我最喜欢吃嫂子煮的肉了,卤料味道做得特别好,一点也不偷工减料。嗯不错,就是这个味。”巧兰品尝后满意的点头。
每次吃味道都不错一点,这让巧兰特别欣慰,小玲嫂子合该挣钱的,她付出了很多努力,听得进自己的建议,并且严格执行,不管多辛苦从不叫苦喊累抱怨什么的,如今可不就是挣钱了么。
二叔家还是盖房子了,因为那会秋收忙的很,害怕耽误地里的活,这不闲下来了就可以盖房子了。
“我听嫂子说,大山哥答应了帮嫂子推销肉到城里去呢,剩下的差价归大山哥,每日送货,这样大家都能赚点。”
“嗯,大山婶子那边卤肉卖的可好了,面做的扎实又好吃,现在吃的人也慢慢多了起来,大山婶子高兴地不得了呢。嫂子的东西那么好吃味又足,东西又新鲜,肯定有人要,我跟大山说了不要去小店就去酒楼里,他们卖的快不会剩下,肉一旦剩下就说不清了,到时候他们会诬赖说是嫂子的肉就是剩下的,那还讲不清呢,小店里客人有限,不是特别红火的老店还是算了吧。”
巧兰啃着烧鹅嘀咕道。
“你说的也是,咱家的牌子不能砸了。”玲玉点点头认同。
许嫂给弄了点酱汁过来,狠狠瞪了眼女儿,“也不知道给弄点酱汁啊,光知道自己吃啊,越来越不像样了。”没好气的样。
玲玉低着头缩着脖子,鼓着嘴不敢犟嘴,她是个孝顺的孩子,从来对爹娘弟弟都是掏心窝子的好,有啥给啥从不吝啬,也从不跟老娘犟嘴,任打任骂不吭气不怨恨。
这孩子这点好,孝顺,也是巧兰当初看重的一点,跪下来求着买下她,拼命地介绍她爹娘的好处,买回去不亏啥的,生怕把她爹娘弟弟给拉下了,这份心让她看重。
“少吃一点,待会吃饭了,再吃点主食和菜,光吃这个不顶饱。”许嫂又给端了一盅清淡好喝的牛大骨海带汤。
“嗯嗯,谢谢嫂子。”巧兰吃的高兴,啃着肉喝着汤,美滋滋的。
有人敲门了,许嫂去开了门顿时笑了,“学武来了,快屋里坐,正好要吃饭了,我特意多做了一点给你留着呢,我琢磨着
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