清粥小菜[种田]

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第53节(2/3)

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热一热二人炒了点r_ou_末咸菜,闷了米饭围在一起吃了一顿,这时候就听到外面逐渐下大的雨声。

李季笑道:“幸亏我提前回来了,要不然你是不是还要再淋一次雨。”

二狗子想反驳在山上没少淋雨,可是抬头看到李季那含笑的脸没有由打个哆嗦,然后啥也不敢说了。

满意二狗子的沉默,李季吃饱了往后一倒。

“早中晚三个饱,饭前饭后六个倒。这可真是员外老爷的享受。”话说出来,李季就想起来在酒馆里跟他说话的那个奇怪男人。

听着他的谈吐绝对是个读书人,穿的又那么讲究,说是秀才甚至举人行,甚至说是当官的也有可能。

一般这类人都是眼高于顶的,怎么就想到跟他乱聊一通?李季心有余悸的仔细回忆自己那些信口开河的话里头有没有出格的,可别真因为他酒后失言引出什么祸端来。

这么胡乱想着,李季看着还在风卷残云的二狗子:“二狗子,今天我在城里躲雨的时候遇到个人,穿着挺讲究的,应该是个富贵人,跟我挺聊得来的,还说让我攒银子去捐官,还说我说能受重用。”

“不懂。”二狗子直截了当道。

李季也不指望他给什么意见:“捐官这事我以前听说过,除了去考功名外,县衙里头有几个功名是能用银子买的,买官的钱直接就给本地县衙使,县里头有几个秀才都是出身富贵人家,就是这么来的。”

去了几次县里,在酒馆里头没少听人说道,所以李季都明白。

“他劝我买个士籍,其实想想也挺好。士籍日常养牲口种地的都不用纳税,那咱家想养多少就养多少,咱家要是攒那些银子也容易,兔子养的多,就是一百两也就是二三年的事。可捐了官又怕有别的事端,也不知道捐了官还能不能安安生生的呆在家里头过日子,真的当了官咋办。”

员外,便是官员之外的官,属于预备官,买下个员外当着,若是无事好说,要是本地有了什么官员上的大空缺,那是要拉去顶上的。要是在职期间出点什么事,那多大的锅都要背着。

李季知道的这么清楚,是因为三十里之外的某个村发生过这事。那是倒退三十年前的事情了,一户人家家里头地多,赶上风调雨顺的好时候多赚了不少银子。孩子们都不愿意读书,又想有个士籍免税,就省吃俭用的攒银子捐了个员外。

当开始确实享福了,村里头有这么一个官都尊敬着,因为户籍限制,之前不能穿的上好料子也穿在身上了。可没几年,也不知道怎么了,本县县官大量被调走,有了好几个空缺,就拉了这个员外过去顶了个县尉。

一开始还以为是好事,一天书没念,更没参加科考,就当上了九品官,好一番神气,结果这份神气还没坚持两个月,就被上头派下来检查的钦差大臣抓起来了。前头调走那些官的贪、污、腐、败罪责全安他身上了,还未等他辩驳就被判了砍头,亲属牵连坠入奴籍变卖的变卖,流放的流放。

这事情闹得挺大,要不然也不至于让老百姓骂当官的这么多年。这回新来的县太爷是清官大老爷,经过这两年的种种,百姓们对他的印象极好,可要说去捐官,多少心里还是打怵的。

“咱们不缺钱,怎么都行。”二狗子想想,又道,“什么时候去买牲口。”

“明天看看,天气好就去牛市转转,遇到好的就买回来,不行就多去几次。羊咱们可以多养两只,牛咱们够牛崽子长大了犁地拉磨都能干,猪崽子至少得买十只,要不不够吃,看看有没有卖鹅鸭的,不管是为了吃r_ou_还是吃蛋都挺好。”

这么一算计刚到手里头的银子又要花出去不少。

“咱们去卖兔子和j-i吗?”二狗子问道。

“卖行,但是不能卖太多,要不还不够抢咱们这的,再说咱家的也不多,还没繁殖起来,再等等吧,等着新的一批涨起来了,咱们先卖给村里人,然后再去牛市上卖。这回去城里我忘记找饭店卖兔子了,有时间还得去一次。”

李季从床上懒散的坐起来,仰头抻了个懒腰打个哈欠:“想吃茶叶蛋了,可咱不生炉子,小锅还要用来煮米饭。”

“可以擀面条吃,不用小锅。现在炖上茶叶蛋,到了晚上睡觉前就能吃了,明天早上吃入味更好。”

“那行”其实这会儿已经是下午了,二狗子中午根本没吃,再过两个时辰就黑天了。

二狗子煮茶叶蛋,李季和面擀面条。和面的时候加两个j-i蛋清进去能让面条更劲道,这是前不久刚听说的,是谁说的李季记不清了。

上回做一次确实很劲道,剩下的蛋黄加上一把芭蒿炒酱吃,拌进面条里就算是没有菜李季也能吃上三大碗。

和面擀面,李季喜欢吃细一点的,擀面片的时候擀的特别用力,累的呼哧呼哧的,然后用菜刀切上,再撒点面防止粘连,手擀面就这么成了。

用两根筷子挑起来松好了就放进盆里扣上,防止面干。

另一边茶叶蛋的水已经滚开,二狗子正在往里面放料。

冬天的时候二人经常吃,因为炉火旺盛,热水不是时时用的,剩下的时间不放点什么可惜,就放一锅茶叶蛋在上面,一两天炖下去,茶叶蛋颜色特别深,味道特别好。

家里头茶叶还剩一二两,二狗子抓了两把扔进锅里,又开始放大料等其他的调味品。

李季走过去,看着j-i蛋缝隙中翻滚的水花。没有

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