穿成七零小团宠

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587.要拿到庙会上去卖(1/1)

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不过,现在宋桂兰跟两个儿媳妇做的这些饭,可不是单纯给家人吃的。/p

初八那天是要拿到庙会上去卖的!/p

等县城那边的摊子弄好了,还可能要去开小吃摊子呢!/p

这可是关乎赚钱的大事儿,光有好听的奉承话是不行的。/p

宋桂兰要的是实话!/p

“别都捡着好的说,有什么意见也都说说!”/p

让沈家人试吃是最好不过了。/p

沈家人口多,都说众口难调。/p

要是让沈家人差不多都能满意了,那宋桂兰心里也能多写底气,拿出去卖的话,也不愁卖不出去!/p

有了宋桂兰的这个号召,大家再吃的时候,就开始细细的品了。/p

“娘,这个白面馍馍要是再软点就好了,有点干。炖肉挺好吃的,就是口味儿有点太甜了,咱们辽东省的人,还是喜欢吃咸口儿。”沈河先说了第一个意见。/p

这个头开了,接下来更多的意见也就来了。/p

“娘,这个卷饼里的胡萝卜丝儿,要是炒熟了的话,就能更好吃了。”/p

“白面馍馍里夹的肉,要是再多点儿肉汤呢?会不会就不那么干了?”/p

“丸子好吃,感觉停不下来,要是有点辣味儿,下酒也不错!”/p

家人们的意见,宋桂兰都一一的记下了,再改进一下。/p

也是为了这个生意,接下来的几顿,沈家的饭桌上都有这几样小吃。/p

等到了腊月初七这天晚上,宋桂兰带着三个儿媳妇,把该准备的食物全都给准备好。/p

白馍馍的面要提前和好了发好,带皮的猪肉要给炖好了。/p

卷饼的鸡蛋饼,也要提前做好,这个要是当场做,那是来不及的。/p

卷饼里的配菜,不能给做熟,不然到第二天就不新鲜了。/p

不过,洗好切好是必须的。/p

土豆丝儿切的细细的,打了清凉的井水给泡上。/p

豆芽提前用豆子给生好,掐头去尾给收拾好。/p

胡萝卜丝儿也给切好泡水。/p

丸子要提前做。/p

李海棠和沈河去了一趟清水河,在冰上凿了个洞,钓了两条四五斤重的大鲢鱼。/p

鲜活的鱼把肉都给刮下来,剁成肉糜,弄成弹牙的鱼丸,弄了一共有六七百个丸子。/p

东西都准备好了,到了初八一大早,沈家一家子早早的就去往开庙会的地方去。/p

去的早,才能占到一个好的位置。/p

要带去的东西还真不少,除了食材之外,还要支上一个灶,灶上还要放上两口锅。/p

一口锅里放着炖好的肉,灶里要有火,要让锅里的肉保持加热的状态,凉了可就不好吃了。/p

另外一口锅要留着炒菜。/p

不仅要炒卷饼里的配,还要炒丸子,热乎乎的丸子才好卖。/p

沈家的东西多,一辆自行车肯定是不够的。/p

不过不用怕,沈家现在还有别的交通工具呢!/p

沈大业在年前的时候,做了两个两个轮子的手推车。/p

一个手推车里装摆布料摊子的东西,另外一个手推车里装着卖小吃的东西。/p

装不下的,就让沈家人手里拎着,肩膀上扛着。/p

沈家人口多,壮年的劳动力也多,这点事儿都不在话下。/p

沈家人以为自家是去的够早的了。/p

可万万没想到的是……/p

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