赵姐和李艳华来滨海旅游给我提了个醒。李艳华带着一对双胞胎女儿来的,林燕也可以带着儿子来玩两天,这样不用请假回家,还能见着林燕和儿子了。
给林燕打电话,叫她带着儿子来滨海玩两天。林燕说来不了,志浩把孩子又送到岳母家叫岳母带孩子,岳母向林燕求助,林燕只好把志浩家孩子带到省城,现在在家一起带两个孩子。
我真是有点来气。
“他们两口子咋回事?就知道挣钱呀?”我来气道。
“人家也没说叫我带,让我妈在家带孩子,奶奶带孙女不正常吗?”林燕说。
我说:“奶奶带孙女正常,现在是姑姑带侄女,知道不?”
“我妈带不过来咋整?我总不能睁眼看着吧。”林燕说,有点要吵架的味道。
“那你带吧。”我没好气的道。
“------”
她那边半天没说话,我也不知道说啥。
过了一会儿她问:“还有事吗?没事挂了。”
“没事了。”我说。
林燕把电话挂了。
这是我俩儿第一次争吵,虽然只有几句。
心里挺来气,本打算叫林燕带着儿子来滨海玩两天的,还没成。不但没成还跟林燕吵了几句,整的她生气我也生气。现在是旅游旺季,正是饭店生意火的时候,走不开,要不然真想请两天假回家看看她们娘俩儿。
林燕自己在家带孩子也不轻快,她也是让孩子闹的心情不好,要不然不会这样。
想再打个电话安慰安慰她,心想她正在气头上,知道她啥样,没个两、三天过不去这劲儿,等过两天再打吧。
到了七月份下旬,不知道什么原因前面的张经理不做了,老爷子把饼店的陈经理调了过来。听说调陈经理的时候陈经理是不过来的,因为饼店在开业的时候她就在那,可以说饼店是她一手打造出来的,有感情,换了谁也不愿意离开。
其中也有老陈一部分原因。
陈经理来的第一天我问老赵:“张经理不干了?”
老赵说:“不干了,她早就该不干了,啥也不是,照人家陈经理差远了。”
他说这话是带着情绪的,大伙儿都知道他和张经理不对付,俩人总掐架,上两天俩人在传菜部还掐起来了。打我来了之后他俩正规大型掐架一共四回,小型的数不过来,有时候一天好几次。
老赵的脾气确实不好,点火就着。他能在老店当总厨,一方面是菜炒的好,加上是老人,最主要的还是老爷子信任。要不是老爷子信任就他那脾气早下岗了。
热菜一共十一个师傅,除了我和杜师傅之外他跟谁都干过。上次他安排李师傅休息,上午说的叫李师傅第二天休息,李师傅挺高兴,跟我说第二天休息可以睡到自然醒,并且约我晚上下班出去喝酒。等到晚上快下班的时候老赵跟李师傅说第二天休不了,因为尾锅第二天家里有事,需要休息办事,所以取消李师傅休息,让尾锅先休。李师傅有点不乐意,跟老赵噪噪两句,因为尾锅是老赵徒弟,老赵有点向着自己徒弟的嫌疑。老赵二话没说直接取消李师傅当月休息,告诉他就这样,不服告去,一点面子没给李师傅留。
李师傅自然委屈,说老赵这是以权谋私,欺负人。
其实老赵做的确实不对,可以不叫李师傅第二天休息,改天再休,但是不能取消人家当月休息,有点说不过去。
第二天我跟老赵说了这事,老赵说这就是你替他说话,要是别人都不好使。
老赵是个权力yù_wàng很重的人,在厨房他不希望有人能挑衅他的权力。
有个海鲜砧板嫌乎累,打了离职。按着规定员工自从填写离职申请表的那天开始,三十天之内,如果找到合适人员顶替就可以离职,如果三十天之内没找到顶替人员,在第三十一天必须批准人家离职。这个砧板也倒霉,填完离职申请表之后三十天之内没招来一个砧板。砧板确实不好招,尤其是夏天旅游旺季,都知道这个时候最累,谁也不愿意来。
等到第三十一天这个砧板拿着离职表叫老赵签字的时候老赵没签,说没找到人不能批。砧板说不是说好了第三十一天找不到人也批的吗?
“我没说,谁说你找谁去。”老赵道。
“你挺大个总厨咋还说话不算数?”砧板来气了。
“你说谁呢?”老赵立时来了脾气,伸手薅住砧板脖领子就要打人家,被大伙拉开了。
拉开了老赵还喊:“你真不知道我啥脾气,不知道我是谁!”
到底老赵也没给砧板签字,砧板气的直接跑办公室找领导去了。
事后鲍鹏跟我说:“师傅,赵厨咋那样,他这样一整砧板更不好找了,谁知道也不能来。”
我说:“他就是那脾气。”
我也是看不惯,但也不能因为这事跟老赵干。
“师傅你说我离职他会不会这样?”鲍鹏问。
“不会,他也不敢。”我说。
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