我真的只有一个老婆

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头第92章 比舌头更强大的是头脑(1/2)

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青华学霸和高考状元的气场让苏琴感受到了实实在在的压力。

即便自己有十几年的社会阅历,当过大堂经理,手底下管着几十号人,依然感觉矮人一头。

好一招学历碾压!

不过苏琴觉得自己又不是坑人害人,也是为了跟小白共赢啊,所以没必要紧张。

她喝了口茶,舒缓了一下情绪,“是这样的,前天小白你提供的那个配方效果很好,顾客满意度很高,咱们家的牌子彻底打出去了!”

“嗯~”

“另外我还邀请了几位美食家,根据你提的建议,改良的几道菜品也获得了一致肯定,在吃的方面你真的是个天才!所以,我和张三决定邀请你成为我们苏三烧烤的合伙人,并分给你百分之……八的股份!”

白皎月眉毛一挑,白姗姗说的似乎是5。

苏琴见白皎月没什么反应,不禁有些失落,还以为她会很激动呢,毕竟一下子提高了百分之三。

原本苏琴想着小白人不错,都没有讨价还价,自己打算给她一个惊喜,把5改成6,不过今天白皎月带给她的压力很大,于是临时决定,又提了两个百分点。

百分之八,她自认为这是很有诚意的分配比了,小白除了一张嘴,什么都不用投入。

一般老板都很难做到她这样的,资本家虽然可以尊重人才,重视人才,却也不会让人才跟自己平起平坐当老板,她虽然不姓朱,但天下老板都一样。

白皎月点点头,突然问,“这个店面是租的吧?”

“是啊,京城地价太贵了,一般餐饮行业都是租的门店。”

白皎月:“那么前期投入成本应该不会太高,这家店投入了多少钱,作为合伙人我应该知道吧。”

“当然,本来也是要跟你说的,”苏琴笑道,“林林总总,一共投入了大概500万,光是预付的一年租金就100多万。”

苏琴就是一个没什么背景的,从农村走出来的打工人,这家店几乎掏空了她这十几年的全部积蓄,其中还有多一半是张三出资的,不借助他爷爷的势力,这也是张三能做到的极限了。

白皎月点点头,跟自己预计的差不多,之前无论是5还是8,都是白姗姗已经同意的,自己不会再推翻。

现在她想说的是,“我打算注资100万,琴姐觉得再多给我几个点的股份比较合适呢?”

“啊,是沈老师想要和张老师再续儿时兄弟情吗?”苏琴微笑着问,以为这钱是沈赋掏的。

白皎月回道,“100万而已,我自己还拿的出,沈赋不知道这件事。”

100万,就算这两天生意火爆,饭店前景极好,苏琴也要分出最少十个点的股份,作为创业者,这是非常肉疼的比例,从无到有见证了这家烧烤店崛起的苏琴并不情愿。

于是她委婉道,“小白,不知道你看了我发给你的营业额了没,第一天的营业额是12万,第二天也有11万,口碑已经打出去了,接下来稳定在10万左右应该不成问题,我们已经火了。”

“维持十万言过其实了吧,那两天可是周末,到了工作日,萧条是必然的。”

“那,那七八万总是有的吧,而且我们的利润空间很大的,资金这一块其实并不紧缺。”

“相反,我觉得苏三现在很需要资金,我这一百万来的正是时候。”

苏琴神情严肃,“怎么说?”

白皎月没有急着说这个问题,而是话头一转,“琴姐之前没有过开饭店的经验吧?”

苏琴脸一红,“我以前在一家星级酒店做大堂经理,在那之前曾做过早餐部的领班,决定开店后也跟开饭店的朋友取过经。”

也就是确实没有太多经验,那自己就放心了。

白皎月微笑道:“进来的时候我看了一下菜单,从价格来看,苏三的定位是中高档烧烤美食店对吧。”

“是啊。”

“可是无论是菜品的花样,用心程度,还是材料,其实距离菜单上的价格是有一定差距的,跟那些真正的高档餐厅在食材上的考究相比,苏三的价位其实是虚高的,我想这样的定价主要是因为艺术烧烤这个噱头吧。”

苏琴点点头,她承认自己的定价有些高,当时也承受了一些压力,但事实证明她成功了,从这两天的火爆销售就可以看出来,半年时间自己就能实现盈利!

白皎月回归正题,“饭店做的终究是是口碑,外在的东西只能维持一时,除非你只是想赚一笔快钱。”

“我知道口味更重要,所以我才需要你啊。”苏琴道,有小白帮她补齐最后一个短板,这个价位绝对是对得起顾客的。

“如果只是做一家饭店,装潢特色还有不错的口味,这也就够了,但琴姐的野心真的仅限于这一家烧烤店吗,或者说仅限于烧烤这一个分类吗!”见苏琴露出迷茫的表情,白总继续道,“我问你,我给你的那个配方,你现在是怎么使用的?”

“我,我和马师傅一起调配的,关键步骤我是亲自操作的,所以你不用担心配方外泄。”苏琴道,但说话已经有些不自信了,总觉得自己可能做错了。

果然,白皎月摇摇头,“那为什么不收购一家做调料的工厂,专门制作这种调料呢。”

“啊,可是我们用不了那么多啊?”

“那就卖喽,”白皎月道,“你之前从哪买的,就把它顶掉,把这块市场抢过来啊,把这份调料卖到全世界,让它像奥尔良烧烤料一样风靡!”

“那,那

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