张瓢和杨盆几个人带着菜和酒过来,张瓢带的是牛肉，牛肉不好弄，更何况现在又是春耕的时候。
杨盆带了几块野猪肉,说是朋友在乡下弄来的。
至于怎么弄来的廖清欢也没问,城里人都是花钱买东西吃，乡下人没有钱和票的来源,想吃肉就只能靠山靠水了。偷摸着的交易少不了，陆长缨就跟她说过，黑市里卖野味的不少。
林碗就是带了两瓶酒，还是茅台呢,看样子是打定了主意不醉不归的。
饭店把青团包好后,其他该做菜的做菜，该蒸饭的蒸饭，廖清欢让陆长缨搬了口炉子放到后院，然后指挥着刚揉完面休息的林碗去洗菜。
张瓢和杨盆两个人则帮着将廖清欢需要的配菜清洗干净,切好。
“沈晓明去哪了？”
廖清欢端了杯茶,来到林碗身边,看着他光秃秃的头顶问道。
“去，回乡下了。在城里没事情做，去乡下还能有口饭吃。”
林碗不大好意思说，其实沈晓明那边求过他好几次,他差点心软了。怎么说呢,终究是自己的大徒弟,跟自己学厨的时候也没多大，自己是姐夫是师父但同时又像是父亲。
“既然饿不死你愁成这样，你老婆呢？怎么样？”廖清欢没好气的样子。
她还以为对方是要饿死了呢，结果不还是有去处嘛！
“她跟我站一根绳上,我说什么她支持什么。”
这是林碗最欣慰的，他一直担心妻子那边护着沈晓明，毕竟以前因为沈晓明的事情跟自己大吵过。没想到这次反倒是跟自己一条心，做什么决定她都支持。
他没理沈晓明，自己妻子就不允许沈晓明进门。不给沈晓明任何援助，不接济他那边的孩子。什么都不管，只让他去乡下。老丈人他们在乡下有一套房子，俩老人死了以后房子一直空着。以前还想着那房子可能会荒废在那，没想到沈晓明倒是回去了。
“这不就好了，你们俩啊，就是太护着那个沈晓明了，给了他肆无忌惮的权利。作为小舅子，你得让着他，作为徒弟、你得护着他。他认为你不会对他做什么，才敢把你往地上踩。”
廖清欢抿了口茶，侧眸去看不远处正在切菜的张瓢，他这会也不知道跟陆长缨说什么，脸上表情还挺不好看的。
“我也知道了，他做那些事，确实伤透了我的心。”
“呵，伤透了才好，伤透了你心里也有个分寸了。老大年纪了，点事都不明白，也不知道你怎么带徒弟的。你剩下那几个徒弟都不错，尤其是刘军，人激灵得很，好好教着，不会很差的。”
廖清欢语重心长的说完。
这几个徒弟里面，大徒弟三徒弟还有小徒弟都是非常激灵的。四徒弟看着憨厚，可实际上小心思还是有的。唯独这个二徒弟，表面上煞气满满，实际上是个最实心眼的。
他身上落了这样的事，自己不会袖手旁观，要是其他几个徒弟，估计她就懒得管了。
跟林碗说完，廖清欢来到了张瓢他们那边，这会张瓢已经老老实实的切起了菜。她看了一眼，又晃到在烧炉子的陆长缨旁边。
“为难你了？”
“没有，只是让我对你好，要是不对你好的话他们就会把你带走。”
陆长缨眼中带笑，她的这些徒弟都是真心为她好。除了老大之外，张瓢他们都不知道自己是谁。就算是不知道，却没有干扰过廖清欢的决定，不过是在背后警告他，让他一定要对她好。
“那可不，你要是不对我好，我自己就跑了，不需要他们带。”
廖清欢嘴角翘翘的，脸上的笑容很是娇美。
陆长缨看着她这样的笑脸，忍不住伸手在她脸上捏了捏。
不远处时刻注意着这边动静的张瓢轻咳一声，暗地里瞪了眼陆长缨。
动手动脚的，一点都不安分。
陆长缨大大方方的收回手，廖清欢则面颊羞红，推了他一把。
当着徒弟的面卿卿我我，怪不好意思的。
……
林碗晚上想喝酒，那廖清欢就准备做些个下酒菜，牛肉分成两份，一份用来炒她腌制的嫩姜，一份用来海城人最爱喝的牛肉汤。野猪肉也是分成两份，一份用来炖个砂锅，另一份则用来做铁板炙野猪肉。
廖清欢主厨，张瓢他们来打下手。
嫩姜是她年后新腌制的，从缸里捞出来一个个闻着就让人酸得流口水。
嫩姜由张瓢切丝，廖清欢把姜丝倒入烧热油的锅里，再把腌制好的牛肉丝倒进去。烹香的味道瞬间就飘了起来。
嫩姜的酸味和牛肉的香味中和，窜到鼻尖的味道让人口水忍不住泛滥。只想夹一筷子塞到嘴里，将泛滥的口水压下去。
牛肉只需要在锅里稍稍翻炒就行了，盛起来后交给杨盆让他放到桌子上。
铁板炙野猪肉做起来则简单，用一块石板架在炉子上烤，然后把带肥切片的野猪肉放上去烤。当油滋啦啦冒出来的时候，放入洋葱丝和野猪肉一块翻炒，撒上盐和少许辣椒粉收尾就行了。
这两道菜做好后廖清欢又去看张瓢在旁边炖的汤。
牛肉是切块和番茄胡萝卜还有甜菜洋白菜等一块熬的，加入汤内的奶油还是廖清欢从面包里抠出来的。
这道汤叫罗宋汤，当年廖清欢在俄人开的西菜社里吃过，也不知道从什么时候，做法流了出来，大多数海城人居然都会做这道汤呢。
就连廖清欢这个做惯了本帮菜的，也会做这道菜。
不过这道菜
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