廖清欢提议让徒孙们按需选择要不要去国外,吃过晚饭后就让张文跃等人去了书房,开始商量这件事。
许勺开出来的条件非常优越,他们的水平一过去,那就是主厨级别的。主厨是一个餐厅的灵魂,尤其在国外,对于主厨来说,待遇都是非常高的。
虽然这几年国营饭店的工资有所提高,从当年的四五十块钱提高到现在的百来块,这只是针对一等厨师的,二三等厨师工资没这么高,还是几十块钱的标准。
而许勺那边足足翻了几十倍,这里拿百来块钱,过去那边就是拿几千块。也就是说,只需要过去呆上两三个月,就能成为国内的万元户。
更何况许勺还说了,过去吃住都是包的,都是自家人,这些基本的需求他都会保证。那说明只要过去,不仅拿工资,还不需要什么花销,挣来的钱都能存下来。
只是许勺也做了提醒,过去虽然是主厨,但要做的事情很多。毕竟能做正经华夏菜的,只有他们,跟饭店做事人员沟通等都需要磨合。如果饭店效益不好,主厨是要承担责任的。但做得好,年底可以参与分红。
这样的条件,着实让人心动。
廖清欢坐在椅子上,看着大家伙犹犹豫豫的,一脸想去又不敢去的样子,直接就说了。
“我来给你们分析一下,这位是你们师祖的小徒弟,也就是你们师叔。你们可以放心,廖家收的徒弟都是非常齐心的,师叔不会坑你们。他在国外开了很多家饭店,这次回来也是带着投资团回来的。手里的资金很雄厚,不会在意你们这些工资。”
“让你们去国外,是我提的建议,一方面是他那边的饭店确实需要改,另一方面我是想着这钱给别人挣还不一定能有效果,但你们不一样,你们都是你们师父带出来的,廖家的徒孙,手艺方面没得说。这点我非常有信心,也非常看好你们。”
她见大家的表情渐渐松动,紧张也褪下了,又接着开口。
“年纪大一些的,其实我没有太建议过去。现在国内放宽了政策,私营饭店餐馆都能开了。咱海城第一家私营餐馆开业的时候,还登报了,咱们也知道那家馆子,开到现在每天都宾客满盈。以你们的手艺,若是想挣钱,在海城开个餐馆也没任何问题。但像年纪已经有四十多的,再过几年就退休了,这把年纪了等退休拿退休工资日子过得顺心。而且家里孩子都起来了,也不需要你们再为生活奔波了。”
她这番话说完,几个年纪大点的徒孙都放松了点。他们确实没有要出去的想法,自己都一把年纪了,还要去国外,言语不通生活习惯不通,让他们再去受这份罪,那可太难受了。
“但年轻的,想出去见见世面,觉得国营饭店的日子实在是乏味没意思的,可以考虑过去。师叔说了,不会亏待你们,他这边全都安排妥当,你只需要过去,帮着他的饭店做事就行了。和这边的生活差不多,但收入比这边要高很多。国内论发展,确实不如国外,我是认为年轻人应该走出去。还有句话当着你们师叔的面我就说了,你们在国外学了更新鲜东西,完全可以带回来嘛!咱们挣外国人的钱,带着从他们那学习的新理念新思想,回来在国内发展,这多好啊,算起来,咱们是一点都不亏。”
话音刚落,书房里响起一片笑声。
“师叔祖您说的有道理,咱们还真是一点都不亏。”
张文跃和她熟,笑呵呵的伸了个大拇指。
“那可不,咱都是华夏人,那不得往国内捞啊。”廖清欢一挑眉,特别不客气。
许勺也笑得不行,“师叔,您这可就不厚道了,我是想着让他们留在那,好好给我搞饭店的。你这么一说,那他们钱一赚够了,就赶紧跑回来?”
“不跑回来还留在那?要你们没结婚的能带个外国媳妇回来就更好了,结婚的时候我肯定给包个大红包。“
廖清欢莞尔一笑,做了个大红包的手势。
因为她这么一调侃,书房的氛围就变得好了很多,也没让他们当场做决定,回去思考一段时间,想清楚想明白了再做决定。
让他们出去的时候,安顺站在门口犹豫了下,咬咬牙又进来了。
“安顺,你怎么了?”
廖清欢注意到安顺站在一旁,当初她在红星饭店呆了一段时间,挺喜欢安顺的,是个非常努力的孩子。
“师叔祖,师叔们,还有师父。我不用考虑了,我想过去。”
林碗看着安顺,“你之前不是还说想从红星饭店出去,自己开店吗?”
安顺是目前留在他身边的徒弟之一,其他要么在其他饭店,要么就是出去单干。之前安顺就跟他说过,想出去开店,林碗算了算自己这些年存下来的钱,想着给安顺一些,这孩子这些年攒下的钱不算多,还没讨老婆呢。
“我,我现在挺需要钱的,去师叔那,能挣到我想挣的钱。”
安顺有些不好意思,不过现在他确实需要钱。
廖清欢见他神色有异,问了一句,“你那么需要钱干嘛?”
她记得以前和安顺聊过的,安顺的家庭条件虽然一般,但不至于是那种很需要钱的家庭。
“我爸给厂子开车撞车了,车子坏了不说,他本人以后一辈子都只能躺在床上,那车是他开的,还需要赔钱。我奶前些日子查出大病来,治病也要花不少钱。单靠我和我妈的工资,实在是没办法支撑这些费用。”
这些事几乎都在近段时间
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