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让大家喝完鸡汤之后,锅里的汤并没少多少。杜衡先推了一些蘑菇到砂锅中炖煮,等到菌汤的味道出来之后,他就能端着砂锅到桌上去烫火锅了。
蘑菇下锅之后,鸡汤就没有那么清澈了,锅里飘着一层长长短短圆圆扁扁的蘑菇。杜衡开着锅盖任由锅中的鸡汤咕嘟着,他看了看桌上,只见餐桌上放着十几种菌类,在菌子旁边还放着两大盘羊肉片和夔牛肉片。
还是那句话,杜衡总觉得还少了点什么。果然还是缺了绿色的蔬菜吗?这个季节要是能有点刚冒出来的小青菜点缀一下,那该多美好啊。
可是杜衡觉得他想多了,最近连小鹅们都只能吃点林子里面的野草了。就算那些野菜嫩的时候能吃,可是这都到秋天了,它们的茎老的都能搓麻绳了。
云诤见杜衡有些苦恼的样子,他恭敬的问道:“杜先生,可是有什么不妥?”
杜衡挥挥手:“不不,我就是觉得要是有些绿色的蔬菜就好了。来东极山至今,感觉吃到的素菜不多。”
云诤挠挠头发,他看了看玄御:“属下知道了。”说完云诤就放下了手里的碗走到了洞府中,杜衡一脑袋雾水,他问玄御:“云诤怎么了?他知道什么了?”
玄御道:“云诤和重华对东极山地形地势最熟,他应该知道哪里有你要的蔬菜。”
杜衡看了看天气,他急了:“下雨呢!吃完饭再说也不迟啊,这都快到饭点了。”玄御笑道:“你放心吧,云诤不是没有分寸的人。”
果然没一会儿云诤就回来了,云诤手中提着一个储物袋,他将储物袋交给了杜衡:“杜先生,里面有些灵植,我之前去村子的时候看到您种过,您看看能不能用?”
杜衡眼睛一亮,他打开储物袋看了看,然后倒出了一地的山药蛋和巴掌大的山芋,此外还有指头那么大的山椒和拳头大小的南瓜。
云诤不好意思的说道:“时间仓促没来得及细细寻找,等下午我再去找一找。”
杜衡握住了云诤的手:“帮了大忙了!谢谢云诤!”云诤的脸一下就红了,他身体僵硬得不敢动:“不……不用谢!”
云诤找回来的山药蛋只有拇指大,每一个形状都不一样。杜衡将山药蛋们捡起来放在了筲箕中,景楠看到了之后问云诤:“怎么没把根下面的山药挖回来?”
云诤挠挠头:“属下本想着下午去挖的。”景楠来了兴致:“下午我同你一起去。”
杜衡看着巴掌大的山芋,他遗憾的说道:“要是能把这个植物的藤蔓带回来就好了。”他走得急,山芋都丢在了田里。本来到了秋天,他也能收获满满当当的山芋的。
云诤应下了:“好,下午给您带回来。”
虽然还是没有看到绿色的蔬菜,但是有了南瓜山芋,杜衡也挺开心的。云诤摘回来的南瓜有的青有的黄,杜衡想着下午有空的话做个南瓜饼让大家尝尝。
砂锅中的菌汤锅已经煮得差不多了,杜衡再一次找到了他的火锅专用锅。将煮好的鸡汤和菌子倒在大锅中搁在锅中,锅底升起炭火之后,大家就围着桌子美滋滋的烫上了火锅。
新鲜的菌子味道和口感都不一样,有些菌子口感是脆的,有些则是绵软滑溜的;有的吃起来有嚼劲,有的则软嫩。每一种菌子都有自己的风味。汤底充分混合了菌子的美味,比纯鸡汤喝起来更鲜。
锅里的母鸡其实没什么好吃的,母鸡肉比较柴,不过细细的嚼一嚼也有自己的一番风味,这不笑笑吸溜着鸡腿吃的不亦乐乎。
等到大家将锅里煮熟的菌子和鸡捞起来之后,就能就着鸡汤下自己爱吃的东西了。各种菌子必定不能少,重华将他面前一筐菌子都丢到了汤中:“哎,浪费了,要是早知道这些蘑菇能吃,我和云诤岂不是每天都能吃上这么美味的锅子?”
老刀淡定的说道:“你就做梦吧,就你的手艺,估计做出来的东西狗都不吃。”
重华瞅着老刀:“何必呢,即便我和你有深仇大恨,你也不能骂自己啊。”原身为狗的老刀:……
这些菌子中,杜衡最喜欢烫一烫就能吃的一种灰黑色的拇指大小的小蘑菇,这种蘑菇口感是脆的,稍稍汆烫之后吃起来又鲜又嫩。杜衡一边吃着这种蘑菇一边问景楠道:“景楠景楠,这是什么蘑菇呀?”
景楠瞅了瞅杜衡的碗:“哦,这叫黑伞菌,没毒你放心吧。”
杜衡当然知道这蘑菇没毒啊,他都吃了这么多了。而且这些蘑菇是景楠挑出来的,要是蘑菇有毒,杜衡第一个饶不了景楠。
杜衡吃了一大口蘑菇:“这个蘑菇真好吃啊,不知道长在哪里的,回头我再去摘一点。”
景楠眉毛一挑,他笑嘻嘻的看着杜衡:“你确定想知道?”杜衡纳闷道:“是啊。这个蘑菇味道挺好的,虽然个子小,不过真鲜啊。我觉得比鸡枞还要鲜。”
听到杜衡这话,重华开心极了:“这蘑菇是我摘回来的!我知道长在哪里!”
杜衡兴奋的问道:“哎?在哪里找到的啊?那里还多不多啊?”
重华忙不迭的点头:“多啊多啊,可多了!就我们摘韭菜花的那片山坡你还记得吗?那边到处都是这种蘑菇!”杜衡竖起了大拇指:“太好了,下午有空我们再去摘一点。”
重华从锅里夹起一筷子蘑菇:“好呀,我跟你说,那边吃草的牛羊多,在它们的粪便上长了可多了!”
“噗——”餐桌前好几个喷了,杜衡抱
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