草莓大厨的总裁犬

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第31节(2/2)

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面吗?挂面。”曹湄问道。

“吃啊。”宗财觉得,只要是曹湄做的,自己都会喜欢吃的。

得到宗财的确认,曹湄卡斯和制作午餐。

以前在沙县小吃店里吃花生酱拌面时,觉得味道还不错,但有时候又懒得出门,所以自己也学会了做这个花生酱拌面。

其实这个是很简单的。

首先把挂面煮熟,煮的时候可以放一些油,防止面条粘锅底。

煮熟以后放冷水里冷却,使口感更好,然后开始制作拌面的酱汁。

曹湄在碗里倒上一些花生酱、老抽、生抽、香油、味j-i,ng,搅拌一下,有一些粘稠,怕面条拌不开,曹湄又加了一些煮面的开水放碗里,使酱汁融化,变得稀薄一点。

把面条夹到碗里,左右上下搅拌起来,撒一点葱花,花生酱拌面就做好了。

曹湄端上桌,叫宗财过来吃面。

“咦,这是花生酱拌面?”宗财一看这色泽,就认出来了。

“是啊,快尝尝。”曹湄挥挥手,示意宗财坐下。

“以前我也喜欢去沙县小吃吃蒸饺还有拌面,但是我觉得他们的花生酱拌面,太稀了,后来就不去了。”宗财说道。

“那你看看我做的怎么样。”曹湄边吃边说道。

宗财夹起一大筷子面,放嘴里使劲嚼。

这面酱香浓郁,口感是很好的。

也不知道曹湄是怎么做的,面条很筋道,口感爽滑弹牙,而酱汁是浓稠适宜,和面条一起在嘴里凝聚,就像是一对情侣,无比和谐。

宗财觉得比外面买的好吃多了,一下子就吃完了。

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