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皮埃尔很上路,这让肖锋非常满意:“那好,就这样定了,回头我会把酒,直接送到你指定的仓库,你自己负责运回法国吧。另外,我还要和你强调一下,我们这个生意,和普通的生意不一样,因为这些高端食材和酒水,每年的产量和质量都不固定,所以我会每年根据产量和质量,调整价格。而且如果你要预定,每次交易必须预付一半的定金,收到验货之后,立刻支付另一半,我这里不接受各种延迟支付。”
肖锋的条件可以说是非常苛刻,皮埃尔和那么多不同的食材供应商打过交道,可还从来没有一次,像这么弱势过,他只能满脸苦笑。
可又能怎样?做为产业链上游的垄断者,不就应该是这样的嘛!
条件就这么苛刻,你不愿意,有的是人愿意!
皮埃尔郁闷的差点吐血三两,以前和华国食材供应商打交道的时候,因为这些供应商之间的竞争,他总是能够在价格,和支付周期,方式上占足了好处,可现在在肖锋面前,他只有吃瘪的份。
想想自己以前在那些华国食材供应商面前,趾高气昂,颐指气使的模样,在看看今天肖锋在自己面前的样子,皮埃尔终于相信了那句华国的老话,风水轮流转啊!
皮埃尔拿了六百瓶红果酒的份额,直接交了全款,然后走了。
看着银行账户上那多出来的一千八百万,肖锋心里美的冒泡,这高端食材生意真的太好做了,之前这皮埃尔购买鱼子酱,和异界果酒就一共花了两千六百万,加上这次赚的一千八百万,这次光是从这皮埃尔身上,就赚了四千四百万。
这没本生意的赚钱速度,简直比印钞机还要来得快。
这让他对美国的海伦不由产生了更多的期待,要知道美国可是一个完全不弱于欧洲的高端食材消费市场啊!
不知道那姑娘,现在在美国市场开拓的咋样了?
看了一会儿银行账户里的数字,美滋滋了半天,肖锋终于还是从畅想中回到了现实。
这高端食材的生意虽然钱好赚,但也不能只盯着这一块生意做,毕竟高端食材市场的容量是有限度的,市场份额就那么大,所以想要从这里长期赚取暴利,那是不太可能的。
虽然每年全球的高端餐饮消费额度将近一万美元,可这高端餐饮涵盖的范围可就太广泛了,而他的异界鱼子酱,和美酒,只能针对这块市场里最高端的那一群人。
就比如之前卖给皮埃尔的那红果酒,酒是好酒,可他起步要价就是三万欧元,给美国代理商,估计的五万美元起步,可经销商在卖给消费者呢?估计还得加上几万欧元或者美元。
五万欧元,或者八万美元一瓶的好酒,就算有钱人又有多少能够长期消费的起的?偶尔喝上一两瓶还可以,每天喝,顿顿喝,除非你是盖茨,或者巴菲特,要不迟早得破产。
还有那鱼子酱,定位就是最顶级的,五百欧元一百克,这已经价格不低了。
要知道现在华国很多养殖户开始大量的进入鱼子酱市场,现在出口到美国的普通鱼子酱,已经接近白菜价了,几十美元就能吃到一小罐,这样的鱼子酱很快就能走上普罗大众的餐桌,一旦普及开来,这玩意就不在是奢侈品了。
到时候那帮阔佬还会喜欢吗?越是稀少的东西才越贵,一旦泛滥了,就没人愿意珍惜了。
所以肖锋还真就不肯能为了扩大市场份额,而降价销售,所以他手里的鱼子酱,和异界美酒只能圈定那么一圈,顶级有钱人作为市场。
而这个市场的份额,其实算下来,也就那么大,每年就是他们在舍得花钱,也就只能花那么多。
所以在分析了一圈之后,肖锋觉得这个市场虽然赚钱容易,但潜力也非常有限,充其量一年也就能赚个几亿人民币撑死了,毕竟那帮阔佬就算再有钱,也不可能把鱼子酱当米饭吃,不可能把那异界美酒当水来喝。
相反他这名厨制造连锁未来成长的空间就非常大了,现在加盟了四百家,就已经给他带来了十个亿的收益,而他未来预计,可是要在国内开上三千家左右的,那将会给他带来多少钱?
加盟费暂且不算,就说每天的料理包消耗,都能让他日赚过亿,而且未来如果打开国际市场呢?
那画面简直不要太美?
特么的,到时候,看谁还敢说老子买牛肉low-b,要说赚钱速度,这样暴利的快餐连锁,其实赚钱能力一点都不比那些高科技企业弱,因为这是真正的民生生意。
“老板,我和李名城已经谈过了,他给我们报价了,按照我们的标准,每家店装修费用可以压缩到二十万,而且他愿意垫资进场。”
小林进来和肖锋报告了装修谈判的事情,因为加盟店都是统一标准装修的,像亿达那样有自己施工队,而且还强势的合作对象,人家要了你的装修图纸,就回去自己装修去了。
而其他那些散户加盟商,在名厨制造面前就没有议价能力了,名厨制造指定装修标准,这些商家虽然说,他们可以自己装修,但肖锋他们哪里会同意?
谁不知道你们会为了节省成本,选择最便宜的装修材料?到时候虽然装修出来,样子和我们是一样的,可质量却差了十万八千里,劣质材料不光味道重,还会带来安全隐患,这样会给消费者
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