王衡认为比特币以后还能涨,但他父亲显然无法苟同。
“儿子,经济金融这块你没怎么学过,”王健以一副过来人的口吻教训道,“不要听别人吹就当真了,价格和价值是两码事。比特币这种东西,历史上有很多案例,就是泡沫。你知不知道,几百年前的荷兰……”
王衡打断道:“我知道郁金香泡沫,用不着给我科普。那要不然这样,既然你要帮我买电脑,那我就用自己攒的钱去买比特币。以后套利了再给你分一波,对你没有风险只有好处,怎么样?”
王健哈哈大笑:“还好处呢?行吧,年轻人吃点亏,也算是人生经历。”
“我等着你说真香的那一天。”
“真香是啥意思?”
王衡摇了摇头:“没什么,那就这样吧。老爹你什么时候能给我买电脑呢?”
王健扭头看向窗外:“今天天气不错啊。可惜你回来太晚了,我们家这个窗户正好能看到晚霞,很好看的。”
王衡:“……”
“开个玩笑,”王健又拍了拍他的肩膀,“电脑肯定给你买,等到月底吧。这个月到手的工资除了咱俩生活要用的,剩下都还了房贷,暂时拿不出来。”
“……我还是继续做兼职吧。”
————
在奶茶店里工作了几天之后,这一日早上,刚进门,他就碰到了一个大大的‘惊喜’。
“介绍一下,这是你的新同事,”店长指着那个羞涩微笑着的女孩,对新来的王衡如此说道,“不过韩奕萱既然是你的同班同学,应该也用不着我来介绍吧?”
王衡的脸色已然僵硬了:“呃……用不着。”
而韩奕萱正盯着他,还捂着嘴偷笑。看到他这幅惊讶万分的样子,少女很有种恶作剧得逞的快感,但又不好意思笑得太明显。
“好,那咱们就确定一下排班日程表吧。这是我昨晚做的,你们先看看,有什么问题跟我说。”
店长把两张a4打印纸递到两人的手里。纸上都是一样的表格,从周一到周日,规划了每个店员的工作时间。店长是每一天都守在店里,而王衡与韩奕萱是周一、周三、周五、周六和周日,还有另外一个店员,但来的时间在自己面前,看似羞涩,实则耀武扬威。
“王老师,还不快教教我吗?”韩奕萱笑着提醒道。
“……我们先从煮茶开始吧。”
“好,老师~~”
王衡带着她到后厨,指着一个大号的金属桶状物,说:“这是煮茶用的锅。往里面加水,放电磁炉上面,煮到九十度,然后加茶叶进去,焖。你看这边,还有大量杯、温度计、电子秤、定时器。店里做奶茶跟家里随便做着玩不一样,是规范化的流程,茶叶和水的量都有明确的规定……”
这么介绍着,王衡面无表情地将煮茶叶的流程演示了一遍。这部分很简单,韩奕萱很快就有了把握,于是目光的重心悄然转移。
“……很简单吧?其实最重要的是时间。锅盖上以后,就要开始计时。这个计时器上默认的25分钟,时间一到它就会发声提醒你。然后么,把煮好的茶水倒在保温桶里就可以了,千万别忘了过滤网,滤出来的茶渣直接丢掉就好……你盯着我干嘛?”王衡终于注意到不对劲了。
韩奕萱吐了一下小舌头,很是不好意思地说:“那句话,说得果然没错啊。”
“哪句话?”
“认真做事的男孩子,很帅。”
王衡:“……”
少女连忙摆了摆手:“好啦好啦,我明白怎么煮茶了,然后呢?”
王衡咳嗽了一下,道:“刚才我煮的是红茶,然后要做乌龙茶。这个交给你来,可以吧?”
“嗯嗯,交给我吧。”
回忆着王衡刚才的操作,韩奕萱也煮了一大锅。虽然动作稍微慢了点,但并没有什么纰漏。毕竟这部分也没什么技术含量。
“嗯,等时间到了计时器会提醒我们的。然后现在,就趁着这点时间煮珍珠和西米。上午开门之前,这些东西就要提前备好。不过珍珠和西米的保质期都特别短,所以每一次不能煮太多,过四五个小时要是还没用完,就得丢了煮新的。”
韩奕萱有些好奇:“这么良心的吗?”
“没办法,西米和珍珠这样的东西如果不及时换,口感会非常糟糕。那就是砸自家生意了。”
“我还以为会有什么添加剂……”
“用不着添加剂,木薯粉的成本很低。乱加其他东西,先不说安不安全,那可都是成本。与其加成本,还不如让员工稍微多干点活,你说是不是?”
王衡刚说完,就听见店长在嚷嚷:“你小子是不是又说我坏话!”
“哪有坏话,都是掏心窝子的好话!”王衡回头喊道,“说您诚实守信呢!”
店长哼哼了两声,不吭声了。
韩奕萱不由笑了起来。
王衡继续道:“不用管他,我们继续。总之就是这样,煮好的茶水也是,过四五个小时就要换,而且如果客流量足够大,那一桶水都坚持不到五个小时。其实这家店的要求已经不算严格了,有些知名品牌的连锁店,茶水和珍珠的保质期只有四个小时,卡得特别严格,多一分钟都不行。人家都是统一的配方,有专家在实验室里调出来的口味,绝对不让店员乱搞。”
韩奕萱不禁感叹:“你懂的好多啊!”
王衡摸了一下鼻尖:“行了,等这些都煮好以后,我再教你怎么摇奶茶。”
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