美食从和面开始

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第709章 给徐拙的惊喜【求月票】(1/2)

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田承润一步三摇的走了进来。

显然,是想把这道火踵神仙鸭抢到手。

不过这张口说瞎话的本事……

跟当官的还真有几分相似。

戴震霆不高兴了:“老田,有点过了,孩子都不认识你,你看你这……不至于啊,一道火踵神仙鸭而已,你又不是没吃过。”

田承润笑笑,拍拍徐拙的肩膀说道:“这鸭子做得真不错,有你戴爷爷在国宴后厨做的那个味儿。说不出来的香,现在已经很难吃到那种味道了。”

说完,他瞅了戴震霆一眼。

要不是担心徐济民说自己厚脸皮,这道菜田承润还真想抢到手中。

最后,俩老头各退一步。

把这道菜的当成浙菜和闽菜的结合体。

之所以这样说,主要是担心徐拙脸上过不去。

八大菜系他做了七个菜系的菜,唯独没做闽菜,所以不拿这道鸭子圆一下,徐拙和田承润都会有些尴尬。

戴震霆端着盘子走出来的时候,还不住的埋怨田承润。

“让你昨天摆架子,弄得孩子都不认识你,现在巴巴的跑过来,又不是个官儿整天玩儿那么多心眼做什么?”

田承润干咳两声:“你就不能小点声?来来来,我端着,这总行了吧?”

这砂锅挺重的,戴震霆让给了他。

结果田承润端着进屋的时候,张口说道:“小拙这孩子就是有本事,你们看他用闽菜的手法做的新菜,味道真是绝了……”

身后的戴震霆真想一脚踹他身上。

这老东西还真会往自己脸上贴金!

田承润把砂锅放在桌上,然后小心的把盖子掀开,火踵神仙鸭那股香味儿飘出来的时候,他瞅着在座的几人,笑着问了个问题。

“像不像当年咱们在国宴后厨,第一次品尝老戴手艺时候的味道?”

于培庸点了点头:“确实,还真像。”

“哪是像啊,简直一模一样!”

正在吃香辣鱼干的袁德生嗅了嗅屋子里飘着的味道,对徐拙的手艺赞不绝口。

现在就剩下川菜和鲁菜了。

魏君明起身笑着说道:“品尝了你们菜,接下来该让你们品尝我们的川菜和鲁菜了,我去看看小拙都准备了什么,师父你留在这里就行,跑腿的事儿我来。”

说完,他便起身出去了。

戴震霆冲老爷子说道:“老徐,别坐着了,来尝尝你孙子的手艺。”

老爷子淡淡一笑:“有啥吃的,天天在家都吃腻了。”

虽然他对徐拙做的几道菜很感兴趣,但是当着外人的面,还是得保持自己的逼格。

所以就……

表现得很不屑一顾。

不过看着这一道道的菜,他多少还是有些心疼的。

这些菜虽然看似简单,但是每一样是容易的。

早上五点就过来忙活,忙到现在还没结束。

也不知道这孩子图啥。

想跟他们学菜直接张口说就行了,还用得着这么大费周折?

只要说句话,这几个人谁要敢不答应,看我不堵在他家门口骂得他不敢出门!

看到几人那吃得欢实的嘴脸,老爷子心里的不痛快就更加强烈了。

他拍拍桌子说道:“你们几个别光顾着吃,我们家小拙的饭店要开张了,到时候全都得去给他捧场,要是不去的话,别怪我在群里骂你们!”

一群老头现在尝到了徐拙做的美食,加上每个人脸上都挺有光的,心里对徐拙都格外喜爱。

所以一听老爷子的要求,全都忙不迭的答应了下来。

哪怕老爷子不说,他们也想多跟徐拙接触接触呢。

这么懂事的孩子,怎么也得把自己的手艺传一些给他。

于培庸说道:“既然大家都去,要不再通知一下其他人吧,把当年咱们那些老伙计都通知一遍,过世的那些就不说了,还在世的,尽量都去呗,趁着这个机会聚聚。”

“这么多人都去,会不会吓到小拙啊?”

戴震霆有些担忧。

人家饭店开业,去一群糟老头子随礼这算怎么回事?

不知道的还以为是药店排队领鸡蛋呢。

田承润大手一挥,很快就想到了一个大家都觉得不错的理由。

“就说四方酒楼是扬州大学的定点实习单位,这个理由站得住脚吧?不过我觉得咱们先别跟小拙说,惊喜嘛,就得留到最后才公布。”

大家点点头,都觉得这个理由不错。

事儿敲定之后,大家继续吃喝。

第一楼的各种包子点心配上徐拙做的菜。

别说,还真挺不错的。

老爷子趁机也尝了一下徐拙做的菜。

九丝汤只是刚入门而已,白切鸡马马虎虎,问政山笋味道不错,最惊艳的还是那道火踵神仙鸭。

让老爷子想起了当年在国宴后厨的种种经历。

那会儿真是年轻,每个人都意气风发的。

但是谁都没想到,自己会在这个圈里奋斗一辈子。

几人一边吃一边聊着过去的事儿。

他们基本上都跟老爷子有恩怨,不过四十多年过去了,这些恩怨早已经是过眼云烟。

二十分钟后,徐拙和魏君明一人端着两道菜走了进来,完全不知道这群老头准备了一个惊喜。

魏君明手中端着的是宫保鸡丁和油泼豆莛。

徐拙端的是油爆双脆和蓑衣黄瓜。

四道菜往桌上一摆,这顿早餐才算是准备妥当。

菜品有荤有素,有冷盘有热汤,还有炖品。

倒也挺丰富

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