眼看冬瓜渍好了,这天收工回来,谢华香就把渍好的冬瓜块和糖水一起倒进锅里煮开,煮沸后改成中火,一边煮一边不停地搅拌,白糖清甜的气息散发出来,整个屋子都是甜蜜的味道。
冬瓜块慢慢变成了乳白色,糖水逐渐变浓,成为糖浆将冬瓜包裹在其中,生出很多泡泡来。
这个时候就要很小心了,一看到糖水收干,立刻就要停火,不然的话,一旦煮得过火,糖浆就会变色,那冬瓜糖就没有那么雪白好看了。
收干糖水以后,将冬瓜块倒进簸箕里晾凉,瓜肉变凉以后,可以看到有白色的糖粉在表面析出,摸起来有种沙沙的手感,这个时候,就要用大勺子轻轻地搅拌,越搅拌,析出的糖粉就越多越细,做出来的冬瓜糖也就越好吃。
等到冬瓜肉由软变硬,这冬瓜糖就做好了,谢华香拈起一块,在沈谷仓巴巴的目光中,手指转了一个圈,塞进了自己的嘴里,尝了尝味道,然后点点头:“嗯,不错。”
做好的冬瓜糖是要用密封的坛子好好地收起来的,不然回潮了就变得黏黏糊糊,不好吃了。
沈谷仓眼巴巴地看着她把做好的冬瓜糖都收到了坛子里,不由得咽了一口唾沫,说好的他搬冬瓜出了力,让他多吃点儿的呢?
谢华香偏偏招了手让张建民过来,装了一小碗给他:“拿去跟你娘一块儿尝尝。”
又拿起一个小碗装了大半碗,端出去给沈大壮和王卫青都尝了,最后走到沈庭生的身旁,甜甜地唤了一声:“庭生哥!”
沈庭生心里一抖,险些没绷住,好不容易才控制住了,沉稳地说:“先放着吧,我把这些干活再吃。”
“张嘴。”谢华香捻起一块冬瓜糖,递到他的嘴边。
沈庭生转头看了一下两侧,发现沈大壮和王卫青都在背对着他干活,于是飞快地张嘴往前一叼,恰好谢华香拿着冬瓜糖的手也正往前一送,他的唇就覆在了她温软的手指上。
谢华香本以为他会紧张地马上松开,谁知道他居然还顺着杆子爬上来了,不但用牙把她的手指轻轻地咬了一下,那略显粗糙的大舌头还卷裹着她的手指舔了一圈。
这阵温热的触感让谢华香急红了脸:“你……”不得了啊,原来那个多看她一眼都会脸红的纯情少年上哪儿去了?快把他给还回来!
沈庭生勾唇一笑:“真甜。”
谢华香不想再理他了,把碗往旁边的地上一放:“你爱吃不吃。”
回到灶房里,看见沈谷仓还在巴巴地等着,她不发话,他也不敢偷吃,这可怜的孩子,最近被懂事能干的张建民给比得一无是处,做事也变得畏手畏脚多了,生怕自己一个不小心又惹个什么祸,那就更叫人瞧不顺眼了。
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