尽管只是一个小小的木人,但严墨戟一眼看上去,感觉像是在照镜子,无端觉得就是自己。
纪明武看着自己这个男媳妇爱不释手的样子,唇边也浮现起一丝温柔的笑意:“喜欢吗,阿戟?”
严墨戟极少听到纪明武叫自己的名字,此刻听到,不知为何简简单单的“阿戟”两个字,却像是羽毛一样轻飘飘地落在他的心里,一直在搔着他的痒处,让他忍不住耳根有些发烫。
他干咳了一下,抬头对上纪明武含着温情的眼神,又忍不住有些羞赧,耳根更红了一些:“谢谢,我很喜欢。”
纪明武看着这个平日里天天明示暗示圆房的青年,此刻耳朵红彤彤的样子,终于还是忍不住,身体前倾,在严墨戟的额头上轻轻吻了一下。
…
得知东家过生,钱平和冯问兰都强烈要求应该好好庆祝一番。
严墨戟一眼就看透了他们想蹭饭的心思,不过他今天格外高兴,也没计较,大方地道:“那咱们收拾一下吃个火锅吧!”
冯问兰以为严墨戟说的是烤鱼火锅,饶有兴趣地问:“吃什么鱼?”
“不吃鱼,换个新口味。”严墨戟擦了擦手,挽起了袖子,笑道,“正好有个新口味我这两天正在考虑做,以后要拿去什锦食卖,咱们先尝尝鲜。”
严墨戟准备的新口味也算得上是火锅类的一种,把猪肚包裹住j-ir_ou_下锅焖煮,让j-ir_ou_的香味与猪肚的口感结合,等汤汁变得白嫩,捞出猪肚包裹的j-ir_ou_,切开斩碎,重新下锅,最后汤中再加一些胡椒,前世风靡一时的猪肚j-i就做好了。
胡椒猪肚j-i驱寒益血,口味也上佳,最适合冬日里食用。
其实要不是现在没有榴莲,严墨戟还想放点榴莲进去,做成榴莲猪肚j-i来着。
——这才是前世的网红食物啊!
——过生日还要寿星亲自下厨,放了榴莲,吃也得吃,不吃也得吃!
钱平和冯问兰全然不知严墨戟心里的算盘,喝着浓汤、吃着柔嫩的猪肚,吃得一头一脸的汗,还要呼喊“好吃好吃”。
这个时代胡椒、孜然等佐料的应用虽然已经有了,但是还不算太广泛,严墨戟也是找了几家,才找到能稳定供应胡椒孜然等外来佐料的胡商店铺。
胡椒与猪肚j-i的结合的威力十分显著,就连冯问兰这种平时颇为注重外表的女子,吃起来都全然不顾形象,嫌弃长发形象自己吃r_ou_喝汤,干脆扯了一根发带,把一头秀发都绑在了脑后,从江湖女侠瞬间变成了后厨村妇。
作为一名厨师,严墨戟最喜欢看其他人吃他做的美食吃得很香,总会带给他无限的满足感。
不过眼前这几个人吃起来太凶了,自己再不快点下筷子,辛苦做出来的美味就要被抢光了。
猪肚j-i也是火锅的变种,r_ou_吃得差不多了,严墨戟下去把青菜端了上来。
钱平几人本想站起来帮忙,被严墨戟笑着制止了。
他其实很喜欢自己的手艺被大家享受的感觉,下厨对他来说根本不辛苦。
端了青菜上来,严墨戟示意钱平把锅先端起来,自己加点炭——之前他放小炭炉的时候,只加了少少几块炭,把纪明武雕刻木雕多出来的那些木屑也一起加了进去,现在应该都烧得差不多了。
只是钱平端起汤锅,严墨戟才惊异地发现,小炭炉中间的火竟然还非常旺盛!
今天的炭难道非常耐烧?
严墨戟微微皱眉,把堆满青菜的托盘交给冯问兰,靠近一边仔细观察了一下,发现炭炉里自己加进去的炭块早已经烧成了白灰,倒是本着物尽其用的目的丢进去的那些碎木屑,还在顽强地燃烧着。
——武哥这哪来的木头,这么耐烧?
严墨戟让钱平把锅放下,自己一边下着菜,一边顺口问道:“武哥,你那木头是哪来的,一点木屑烧了这么久看起来还很旺,要是能给什锦食做木炭就好了。”
纪明武正舀着汤喝着,闻言手轻轻一顿,若无其事地道:“这叫‘剑痕木’,是师父给我练习用的。”
钱平忽然呛到了:“咳咳咳咳咳!”
严墨戟本想问问这种剑痕木在哪里有,这么耐烧的木头,要是能用在什锦食的碳火上,那可就太方便了。这个时代没有酒j-i,ng块,严墨戟也不太敢自制酒j-i,ng炉,生怕客人不小心搞出事故,那折损的还是什锦食的名声。
因此现在火锅都是用的木炭与银霜炭的结合,保证无烟的同时还能尽量多烧些时候。
即便如此,为了保证不需要频繁增加碳火,严墨戟自己设计的炭炉仍旧非常笨重,出灰也多,需要专门雇佣人来处理撤下桌的炭炉。
不过钱平转移了他的注意力,让严墨戟有些疑惑地看过去。
钱平低着头连连咳嗽,还是还是冯问兰给他倒了一杯水,他才勉强缓过来,摆摆手,有些不好意思:“抱歉东家,一时呛到了。”
严墨戟虽然感觉到疑惑,倒也没怀疑什么;反倒是冯问兰看出些端倪,吃完饭之后就拉了钱平到角落里,好奇地问:“刚才那木头有何不对?”
钱平犹豫了下,想想这也不算宗门机密,便如实回答道:“那剑痕木是我们剑宗的剑冢独有的树木,天生质地坚硬,一般人拿了利器都劈不开,常用来给内门弟子练剑。”
冯问兰懂了:“所以东家要想拿剑痕木给什锦食做碳火,就得去你们剑宗里砍剑冢的树?”
钱平身
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