那篓子板栗分了几份,都放在背篓底部,倒不担心被发现。其他的东西山林随处可见。大伙瞧了没什么稀罕货,很快就散了。
眼看天色快黑,叶明海和叶明泽强制拉起几个坐地上不想起来的丫头小子,劳累了一天,越是休息越累,再坐下去,估计他们都该走不动道了。
最后,几个小的相互搀扶着,慢悠悠地晃回了家。
这次收获丰盛。叶老爷子翻看后,发现半数都是核桃榛子松子之类容易储存的坚果,黝黑的脸上不由浮起笑容。这些不便宜呢!等到年下,可以卖个好价钱。
对于剩下一半水果,叶老爷子有点头疼。沙果、海棠果还能放一段时间,其他浆果之类可不好保存,自家又不会二次加工,真不好处理。
现在正是这些果子成熟的旺季,卖也卖不了几个钱,还费时费力。不卖,自家又吃不完,送人也不好送,附近家家户户都有这些。
叶明泽看着爷爷原本很高兴,后来又面露苦色,很是疑惑。收了那么多东西,不是该高兴吗?
“爷爷,怎么了?”
“没事。这次水果摘了好几百斤,我正在想怎么处理。”
“爷爷,家里那么多人,咱家现在又不差这点钱,都留着自家吃吧!”叶明泽还算有话语权,在爷爷面前也说得上话。
“留下,怎么留?这些干果还好说,那些水果怎么弄?家里可没人会做果脯、果酱之类。”
“我这有些方子,要不试试看?”叶明泽还记得一些制作方法,他在现代经营的农副产品自然也包括水果,只是他只在厂房里看过生产过程,自己却没有亲自动过手。
“行,那你就试试。不行就拉到县城贱卖了。”
☆、第11章 制果脯
“咦,这个是什么?”叶老爷子看到叶明泽把背篓里的板栗腾出来,一眼就发现。
“爷爷,这个啊,我们今天刚发现的,我叫它板栗,一会让大伯娘她们做给你们尝尝。”叶明泽叫来叶父几个帮忙。先把外面那层刺壳去掉,取出圆溜溜的板栗,再剥出一部分果r_ou_。
最近农忙,都是两家人一起做的饭,今天正好轮到娘和大伯娘。
“娘,这些栗子r_ou_,你先蒸熟,碾成粉,再和进面里,做成饼子。剩下那些带壳的,你或蒸或煮或炒都行,嗯,像炒花生瓜子那样,最好加点糖。”
最近叶家日子越发好过,油盐酱醋糖都不缺。叶明泽想吃糖炒栗子了。
大伯母丢下手中的活计,毫不客气地接过大半篓子板栗:“这些带壳的我来弄,二弟妹就做饼子吧!明泽,放心,大伯娘一定不给你做差了!”
“呵呵,知道大伯娘您做炒货的手艺好,您来做,我欢喜还来不及,哪能嫌弃?你们忙,我去洗刷一下。”
叶明泽体力好,稍事休息,又j-i,ng力旺盛。几个小的,沾床就不想起来,被自己的娘死拽活脱拉起来吃晚饭,还闹点小脾气。
农忙期间,粮食都尽着吃,小孩子那桌已经不需要争抢。
叶老爷子拿起一张饼子,全家顿时开动。今天提供的饼子味道跟以往不同,带点甜味,跟糕点似的,大家一吃就停不下来。
原本预计着能有剩余的饼子顿时一张不剩,丫头小子们嚷着还要。刘氏江氏面面相觑,她们今天还多做了几个,怎么会不够吃?
“行了,已经没了。赶紧下去吃炒栗子去!那有一大锅。”温氏看吃了这么多,有点心疼。
孩子们一听还有吃的,也不闹腾了,都乖乖等着投喂。
蒸煮炒都尝了个遍,丫头小子们很快就发现糖炒栗子味道最好,一双双手纷纷伸向那个盘子。
叶明泽看着大家都喜欢板栗,心情不错,吩咐小妹给蒋敬之盛了一盘,当然是糖炒的。
“爷爷,山上还有不少,至少能收个几千斤,家里还能分出人手吗?”
今年忙着应付干旱,紧接着又是秋收,家里这几个月来只出过几次海,最近农忙间隙,正忙着出海赚钱,叔伯们都没时间。海货收入可是家里的大头,这个能不停就不停,板栗数量那么大,家里自然也不可能放弃。
叶老爷子凝眉沉思:“明泽,你让二孙媳妇出几个人,再叫上二弟三弟家,这东西也就现在能保密,时间长了,大伙肯定都知道,趁早摘了安心。便宜别人不如便宜自家兄弟。”
“嗯,知道了,敬之这边我来说。”
当初叶家人知道蒋敬之嫁妆包括十来个下仆,四十亩田时,还艳羡了一阵。特别是几个媳妇,她们每人的嫁妆加起来能超过五两就不错了,哪像蒋敬之,摆在明面上的,少说也有几百两。差距不可谓不大。
蒋敬之出了五人,叶家满打满算能出九人,这还得算上叶则文四兄弟,再加上二爷爷三爷爷两家人,一共近三十人,浩浩荡荡往紫青山脉进发。幸亏他们去得早,没引起村民的注意。
众人忙碌了一天,摸黑带回来四千多斤板栗。山里还剩余一小半,隔几天,众人又上了一趟山,这次叶则文四兄弟没再跟着。
两趟下来,一共收获近七千斤。这个收获能抵得上二三十亩田的出产。二爷爷三爷爷两家不由面露喜色。他们两家每家人口也都超过二十,田产却只有叶家的一半,生活条件不是很好,因此也没有供读书人。
叶爷爷三兄弟一番商议,最终决定按出力的人头分。这算是叶爷爷照顾两个弟弟,毕竟没有他们,叶家人也只不过是多
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