财迷小王妃:渔女喜当家 完结+番外

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肉用来做红烧肉,另外切出一些肉片,和青椒一道炒个青椒肉片,家里有青菜,做一道蒜蓉青菜出来,今天还买了一些冬瓜和茄子,冬瓜用来炖汤,茄子就做鱼香茄子,现在已经有一、二、三、四、五,四菜一汤了,另外把超级大海鲜烹制出来,刚好六个菜,好,就这么决定了。

秦晓希把家里的食材,全部摆放在一起,双手环胸居高临下的思索着,严肃的小表情活像一个小大人,张寡妇在一旁看着几度失笑。

敲定食谱,秦晓希挽起衣袖开始行动了。

红烧肉需要的时间最长,翻炒过后需要不少时间去焖煮,就先从这个下手。

把米饭放到罐子里开蒸,秦晓希取出今天买回来的肉嘿嘿傻笑着。

有肉吃的日子简直幸福的不要不要的。

红烧肉在这个时代,已经很流行,算是一道比较家常的菜,所以看到秦晓希动手切肉块,张寡妇就立刻明白了过来,开始在一旁帮着准备其他的配料。

“张大婶,我要开始做了哈”,秦晓希拎着大勺,抹了一把头上的汗,倒了一些油进入锅中。

待油热了,拿起一些冰糖撒了进去,之后开始不停的挥动大勺翻动着,直到冰糖全部熬化,并且成焦糖色,才着手去放切好的肉块。

“好香啊,好香啊”,看到肉块被覆盖上美丽的焦糖色,秦晓希情不自禁的深吸了一口气,不停的感叹着肉的香味太迷人。

张寡妇在一旁添柴,脸上的笑容一刻没有消失过。

肉块已经完美的包裹上了颜色,而且也已经翻炒匀称,为了更加入味,秦晓希往里放了一些调味品,展开新一轮翻炒,待调料炒出香味后,秦晓希把提前预热过的陶罐拿了出来。

“晓希,要把红烧肉放到罐子里吗?”,张寡妇对于秦晓希做菜的手法表示很惊奇。

“恩,红烧肉要好好焖煮上一下才更香、更糯”,秦晓希一边解释,一边把装有红烧肉的陶罐放到一堆篝火上继续焖煮。

红烧肉差不多完成,接下来只需要等它慢慢焖煮就行,趁着这个空当,秦晓希开始去做其余的几个菜。

“晓希,你年纪这么小,咋做的菜都这么好看呢,看着比我们这些经常做饭的还要好呢”。

看着秦晓希出品的菜肴,张寡妇啧啧称奇。

“这个就叫做天分,我可能比较有做菜的天分”,秦晓希一手举着大勺,一手恰在腰间,脸上挂着得意洋洋的笑容。

“对,我们晓希是比较有做菜的天分”,张寡妇笑的宠溺。

第300章 商量一件事

她今年已经二十多岁,村子里像她这么大年龄的,孩子少说也五六岁了,女人的天性使然,她很喜欢孩子,可家里却出了那样的事情,秦晓希的出现,在一定程度上弥补了她心中的一部分遗憾。

其余的几道菜都是家常菜肴,做起来简单又美味,不多会的功夫,秦晓希就完成了个七七八八,接下来的就是重头戏了。

“张大婶,帮我把篦子放到锅里”,秦晓希拎着有她身高三分之一大的螃蟹和大虾,央着张寡妇帮忙。

这么难得的食材,秦晓希决定清蒸,烹制的过程不放任何作料,其实海鲜清蒸、清炖最能体现它的鲜美。

“只这么蒸一下就好了吗?”。

张寡妇记得秦晓希平日里做甲鳌和大虾、贝类时,总要放上许多调料,这次见她直接把海鲜上笼清蒸,不由得有些奇怪。

“恩,清蒸才最鲜美,等下我调一些酱汁出来,蘸着吃就行,啊,想想都流口水啊”。

好吧,秦晓希承认,当想到美味的酱汁和海鲜时,她嘴里不自觉流出了口水。

海鲜不需蒸太久,不然肉质很容易变老,十多分钟后,秦晓希估摸着差不多了,就把锅盖拿掉放在了一边。

一股白白的蒸汽过后,颜色绯红诱人的螃蟹和大虾就出现在了秦晓希的视线里。

这颜色,简直完美!

在心里小小的得意一把后,秦晓希和张寡妇一起把饭菜端到了秦大海住着的房间里,人多的时候,石台上坐不下,房间有张桌子,挤一挤刚刚好。

“晓希,我决定了,以后打渔碰见这些东西,我都给你送过来,不过,你得让在你家蹭顿饭”。

杨海表情的夸张的冲秦晓希竖起大拇指,本来他觉得只简单的蒸一下,味道肯定不好,结果蘸着酱汁放入嘴里后,瞬间被征服了。

秦晓希闻言唇角上扬笑的开心,随即脑海中浮现出一个想法。

“三叔、海叔,跟你们商量一件事”。

“有什么事,你直接说,不用商量”,杨海只顾着往嘴里扒饭顾不上其他,三叔便代表两人开了口。

“是这样的,我以后要在清玉楼工作,任务就是烹制海鲜,以后你和海叔若是打了这些东西,能不能卖给我”。

虽然心里对腹黑的阎靖煊不太认同,但秦晓希拿了他那么高的工资,还是想要为清玉楼多做一些事情,在她分内之内,把菜肴做好,就是对清玉楼、对高工资、高福利最好的回报,她可不想白白赚人家便宜。

“什么?你说你以后要在清玉楼工作?”,三叔和杨海相互看了一眼,眼中满是震惊。

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