赵青枣见此,笑了笑,又拉着牛阿婆打算先歇息一番,继续忙活。
牛阿婆这么大年纪,如今还有这样轻松的活计,而赵青枣给的工钱还不低,一时间她也兴奋不已,感到极为满足,所以没歇一会儿,就开始替赵青枣忙活起来。
看着牛阿婆忙活,赵青枣自然也坐不住,内心却没来由的感叹,这年头的人实在,无论长工短工,帮人干活都极为卖力,起早摸黑的,从来没有什么偷懒的念头。
这么多鸭蛋,想一次腌好,几乎不可能,而且赵青枣家一贫如洗,也没那么多地方放,算计一番,估摸着能先弄五十个咸鸭蛋,一百个皮蛋的样子,余下的也唯有等继续买大缸装才成。
扒拉一下,赵青枣当即就忙活起来,她如今主要的精力放在皮蛋上,咸鸭蛋这块,她做的很少,毕竟价格比皮蛋要低很多,而且竞争很激烈,只能当添头。
于是,接下来的时间里,赵青枣让牛阿婆帮忙洗鸭蛋,自己则开始收拾两个小缸,待洗干净放好,那边牛阿婆的鸭蛋也洗了一半了。
咸鸭蛋没技术含量,依旧是老样子,好在这次赵青枣准备的盐足够,所以腌制咸鸭蛋倒是很简单,烧一锅盐水放缸里冷了
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