伊雪又叫甲嫂等人将磨盘洗的干干净净,把整个屋子都清扫的不留一丝灰尘。为此,伊雪还特地找了张先,在屋子内地面上装了地板,使用花岗岩装的,墙面也是用生石灰刷成白色,屋子显得干净明亮。
将石磨组装好了之后,伊雪就有些迫不及待了。终于可以做豆浆,吃豆腐,和豆花了,伊雪心里呐喊。
“甲嫂,你们将这些豆子全部用水泡上”,伊雪说道。
众人合力,泡了一大坛的黄豆。
等到第二天,豆子都泡的鼓胀起来,伊雪看了看,然后只留下娘,甲嫂、秋水和冬香。
“娘,以后我们有好东西吃了”,伊雪高兴的看着磨盘,眼睛里全部是小星星。
张氏知道伊雪的能耐,只是笑。
“冬香和秋水,你们转动这个磨盘”,伊雪指着推杆说道。
秋水和冬香一起用力推,却堪堪推动一点,然后就没有力气了,看着二人面红耳赤,伊雪无语。看来人力是不行了,难道牵头驴进来?
不行,那样太脏了,不卫生,伊雪感觉还是自己考虑不周。秋水和冬香二人细胳膊细腿,这样的粗活从来没干活,涨红了脖子,觉得丢脸而难受。
“小姐,都是我们没用”,秋水是几个丫头里面最大的,长得皮肤白净,丹凤眼,但却很水灵,此时忐忑不安的说道。
伊雪摆摆手,沉思着,“和你们没关系,休息一下吧”
还是找两个大男人吧,伊雪无奈,只好叫来天甲和天丙,天甲不用说,有力气,天丙个头大点,或许能换一换人。
天甲看着石磨,卷起袖口,往手上啐了一口吐沫,然后抓住推杆,丝毫没有用多少力气,轻而易举的推动起来。伊雪感慨,谁说那女是平等的啊,这力气上就差距太大了。
“还是管家力气大啊”,伊雪笑着说道。
天甲呵呵一笑,“从小就是做力气活的”
伊雪赶紧叫甲嫂将豆子放到磨盘上,然后倒入少量水,用刷子不断的将溢出来的豆子扫到石磨下面。
很快,在石磨底部一个孔里流出白白奶汁,流到筒里。看着那些白色液体,伊雪顿时激动的难以言表。
“豆浆,我来了”,伊雪高声呼喊。
众人看着大小姐莫名其妙的喊着,也不知道这是什么东西,让自家大小姐这么疯狂?不过那白色的汁液还真是好看,白白嫩嫩的。
“真好啊”,伊雪高兴的说着,“娘,以后我们就喝这个了,比粗粮粥可好喝多了,而且最营养呢”
张氏也高兴,虽然她没有吃过,但是那颜色,看着就新鲜。
“大姐,这是什么东西?”,三丫探头进来,紧接着和二丫、小军也跟着进来。
“这是豆浆,这是豆浆啊”,伊雪重复的说着,让三个小家伙一头雾水。
“娘,快去,到镇上买几斤白糖回来”,伊雪急忙说道,她差点又忘了重要的一环。
张氏急忙吩咐老张头去买白糖,自己就守在豆腐坊看着。等到接了满满一坛豆浆的时候,伊雪让天甲他们继续磨,自己却将一坛的豆浆端到厨房。
“秋水,烧火”,伊雪急促的指挥道,然后用纱布将豆浆过滤一遍,宝贝的将豆浆倒在锅里。
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