等到一系列的祭拜活动结束之后，随着萧风的一声令下，早已经等候在一旁的山民和农场员工们，纷纷背起背后，拎着各种工具鱼贯出发了。
由于采蘑菇是一项劳动密集型工种，萧家农场除了抽调空闲的农场员工参加之外，还对外临时雇用了近五百名山民参与。
毕竟，雨季开始之后，蘑菇的生长期极短，必须在当天早上就把蘑菇采集，然后进行清洗、真空包装之后第一时间发往市场。为了保证新鲜和产量，多雇用一些山民采摘蘑菇，也是题中之意。
为此，萧家农场按照100rmb一天的标准雇用山民，很是吸引了大量的山民前来参加！这些山民只需要工作六个小时，下午就可以自由回家了，待遇还是相当不错的。
蘑菇林的位置距离萧家老宅也不太远，不到十里地，萧家农场准备了大量的电动车，很快就把山民们拉到了地头。
如今，整个萧家农场已经完成了绝大部分的基础设施建设，几乎每一个果园、水产基地以及蘑菇林等等重点生产单位，都可以通车，这样不仅仅提升了生产效率，也是加快了物流流通速度。
经过两年多的力量，萧强、萧大志等人也是都快速成长，正在把萧家农场朝着现代化农场的方向努力建设。
如今的‘萧家农场’已经具备了现代化农场的相关资质，即便将来失去了‘空间灵泉’，它也能够平稳地发展下去，只不过不会像现在这样暴利罢了。
到了地头之后，八百名员工分成一百个小队，从不同地方向进入了蘑菇林，转眼间，整个林子里除了偶尔听到远处的一些说话声之外，很快就安静了下来。
要知道，萧家的蘑菇林总面积超过了20平方公里，七八百个人扔进林子里，根本就是一点浪花都不会掀起来。
萧风等人也没有闲着，抓紧时间检查临时安装的清洗、干燥、包装设备的情况，确保新鲜蘑菇采摘之后可以在第一时间进行处理。
以松茸为例，它的最佳食用期不能超过48小时，这也就意味着它们从林子里采摘出来之后，要马上进行清理、真空包装，然后用最快的速度送抵机场。
为此，萧家农场在蘑菇林外围临时搭建了厂房，将会在这里对采摘的新鲜蘑菇进行处理，保证蘑菇品质。
为了让东京的市民在明天早上就买到今天早上从滇西北山林之中挖出来的松茸，萧家农场、新鑫物流、渡边超市以及叶氏贸易等等单位可谓是通力合作，在每一个环节上都有专人负责，每一个过程都进行了反复演练，每一个细节都是反复考究了无数遍！
身为‘渡边超市’的代表，林渡边也是对‘镜湖体系’各个单位所呈现出来的惊人执行力感到极为惊讶。以林渡边东京大学管理学院高材生的见识，自然能够发现镜湖体系这种感觉高效在东瀛也只有少数企业能够媲美。
怪不得，‘镜湖体系’能够在短短的两年多时间之内快速崛起，成为了华夏大陆高端食材市场的领头羊，创造了令人惊叹的商业奇迹！
林渡边知道自己的理论知识是足够了，但是在实际的管理过程之中还是一个十足的菜鸟，因此他很珍惜在银杏村的每一天，如饥似渴地吸收各种具体的管理措施。
在现场的人员之中，除了萧家的重要人物之外，还有来自于姚州日报社、滇南日报社、滇南卫视等媒体的记者，他们也是对于滇西北拥有重要意义的蘑菇产业也是极为感兴趣。
萧家农场的开山之日，自然少不了他们的身影！
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