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【148章】 食材基地(1/2)

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清晨的银杏村显得格外安静、漂亮,即便来参加供货大会的嘉宾们都是见多识广之辈,在萧家老宅坝子上下车之后,都是被眼前的美景所吸引住了。

尤其是一些对华夏传统文化有所爱好的一些名厨,看到古香古色的萧家老宅,自然是颇为心动。他们也没有想到,在银杏村这样的穷乡僻壤,居然有这样一栋恢弘的建筑。

在听说这栋老宅是属于萧家农场的主人之后,大家也就释然了!

这些主厨或是采购主管都是人精,从一些蛛丝马迹中就能大概推断出萧家农场目前一天的销售额,一天几十万将近百万,一年下来就是好几亿!再加上这种无法用金钱来衡量的老宅,萧家一定是当地拥有巨大潜势力的大家族,和这样有实力的家族合作,能够增强合作伙伴的信心。

“首先,我代表萧家农场欢迎诸位的到来!”作为今天参观活动的主要负责人,萧强站在坝子上的一个石凳上,向到场的嘉宾致辞,说道:“今天我们将要参观萧家农场以及镜湖牧场,向大家展现我们各种顶级绿色食材的生产环境,让大家更了解美食的来源!”

现在的萧强,早已经不是当初刚刚高中毕业的青涩男孩,大半年的历练让他迅速成熟,面对将近一百的嘉宾以及来自姚州的几位记者,他仍旧能够侃侃而谈。

不得不说,没有谁天生就是领导者。很多人只不过是缺乏锻炼机会罢了!

“你的小男人还挺像模像样的!”高亚男用手捅了捅魏婷婷,低声说道:“一开始的时候。还觉得他有点土鳖,不过最近进步挺大!”

说到这里,高亚男不由地在心里对闺蜜的眼光、果断竖起了大拇指,萧强就好像是股市上的潜力股,平时不太看得出来,但是它崛起的态势,却是无人可以阻挡。

抛开学历、户口之类的外在因素,萧强确实是一个不错的选择。这一点,高亚男现在承认,自己当初看走眼了。

“他自己说九月份开始要去海大的管理学院接受函授教育,还有很多地方需要学习呢!”魏婷婷想要装出严肃的样子,不过嘴角的微笑出卖了她的心情。

其实,能够见证一个男孩从青涩向成熟转变,一点点变得更为优秀。并且参与对他的改造,对于一个女人来说,无疑具有极高的成就感。

简短的讲话结束之后,萧强带着嘉宾们往农场的方向走去,高亚男这一次要做一个长篇报道,自然要端着相机跟着。至于混在队伍中的魏婷婷。纯粹就是想要近距离欣赏心上人的风采,是来打酱油的。

路过萧家的熏肉坊的时候,萧强向大家介绍,萧家各种腊肉、熏兔、火腿等肉制品都是在这里生产出来的。

恰逢大姐、大嫂等人正在把这两天已经风干入味的腊肠、熏兔等肉制品放入熏肉坊,点燃放置在其中的各种果木、香木。正好让嘉宾们近距离观察一二。

在‘镜湖农产’和‘银杏特产’的销售额中,各种肉制品所占据的比例不小。不过在高级餐厅之中,更讲究‘新鲜’,因此这种食材并不太受欢迎。因此,嘉宾们的参观多少有些匆匆而过的意味,萧强和萧涛也是看出了这个苗头,连忙带着嘉宾们继续往前走。

走到山塘边上,早已经有农场的工作人员做好了准备,开始往山塘内撒网,现捞冷水鱼。

“这个山塘一共放养了一万尾虹鳟和四万尾三文鱼,我们基本上没有投放饲料,尽量模拟野生状态下的环境!”作为养殖项目的主管,萧大志这时候登场,说道:“至于味道好不好,现捞一些上来,中午大家就可以尝尝了!”

萧大志知道说得天花乱坠也未必能够打动这些老油条,还不如让事实说话。

萧大志没有说这个山塘投放鱼苗的时间还不足一年,因为这些个头起码在七八斤以上的三文鱼,怎么看都有好几年的历史。

一网下去,十几条活蹦乱跳的硕大三文鱼顿时让许多嘉宾心动了!

在许多涉外西餐厅中,三文鱼是一种相当重要的食材,由它延伸出来的各种西式菜肴,深受消费者的欢迎。如果这些三文鱼能够保持萧家农场各种食材的一贯品质,几万条三文鱼,根本就不够抢!

恋恋不舍地离开山塘,嘉宾们对于陆续出现的家禽孵化房、检疫中心并不感兴趣,他们对商品家禽关注度很高,但是家禽的雏苗,就不是他们所关心的问题了。

进入农场之前,所有人都要穿上农场的工作服,并且在消毒室进行清理,才被允许进入农场。

得知无论任何人进入农场都需要进行严格的消毒程序,嘉宾们对于接下来所看到的情况就更加期待了。

细节决定成败!

萧家农场在进门的程序都如此考究,有理由相信农场的领导者所标榜的各种理念都会得到彻底的观测,诸如纯绿色、无饲料、无激素、无农药等等!

进入农场后,映入大家眼帘的是一片葡萄园,八月份正是巨峰葡萄成熟的季节,紫红色的葡萄犹如玛瑙一般一串串地悬挂在葡萄架上,让人看得了嘴里生津。

“这片葡萄园面积为三百亩,全部种植了巨峰葡萄,由于今年是第一年挂果,产量并不是很高,预计总产量为五百吨!”萧强作为种植项目主管,对于农场内每一片土地的情况都是了若指掌。

萧风的话在绝大多数嘉宾看来,并没有太多值得关注的地方,大家更为关心的是,这些巨峰葡萄的味道如何

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