之后就是晒干。其实说是晒干，倒不如是晾干的。因为太阳不够猛，风却够大。
不过最后好歹是成了，颜色就像蜂蜜一样漂亮，帮手的没帮手的都围了过来，雷守诺也不计较之前有人反对，将薯干分吃了。
甜，有点糯，嚼起来很有味道，吃了一根还想接着吃。条状的有嚼劲一点，片状的就糯一点。而且说来奇怪，大只的番薯做成的薯干没有小只的甜，村里的番薯倒是意外长对了。
本身做得不多，刚够大家分一轮。
有人感慨，没料到这番薯换种做法，真的能做出完全不同的口味来。
节日的时候拿来招呼亲朋戚友多好啊，闲来没事能啃啃，饿了也可以咬咬，怎么说都行。
这下所有人都愿意做了，雷守诺却说不急，“说不定其它做法会更好吃或者别有风味呢，先等我们再试几次。”
最初反对的人真心佩服雷守诺了，敢试，多想法，他不成事谁成？再也不反对了，第一个举手支持。
雷守诺将村里厨艺好的人都聚在一起，让大家各抒己见。
最后得出的做法有几种：
接着用枣子说的那个方法做，放些在屋顶半晒半晾，放些到阴凉处晾-
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