,“我第一道是背鳍周边腹筋还有尾巴完成的新奇生鱼片。”
“哦?这些啊,可都是非常难取出的部位啊,居然能做出这么完美的作品。”十全和三位长老看着盛上的漂亮鱼片拼盘都端起了碗筷,苏长老点头道:“无非还是因为炉火纯青的刀工。”
关长老夹起一片鱼肉端详道:“唯有精确无比的刀工才能有这样的香味和切面。”
“哎哟!!”十全的鱼肉入口,仿佛那鱼肉在击打他的舌头,“经常运动的尾巴肉质非常坚实,弹力好到打到牙齿了!”
“嗯,不错!”“真好吃!”几位长老为了更方便地夹到大托盘里的鱼肉,纷纷起身大吃起来,不过须臾之间,一大盘鱼肉就不见了踪迹。
“接下来第二道是……?”十全说着,又有侍女端上了一个巨大的砂锅,雷恩道:“什锦蔬菜红烧下巴。”
“嗤啦”锅盖揭开,热气扑面而来,严长老闭眼道:“清香淡雅迎面的芳香,扑鼻而来的大海气息,这汤是多么浓郁而香醇。”
“呼”关长老轻轻吹着盘里的鱼下巴肉,鼻头上竟然浮起了一层红晕,一入口便感觉全身都被一朵巨裹,沉浸在美妙绝伦的芳香之中,“带着鱼脂的鲷鱼下巴在空中融化了耶!”
“简直难以抗拒!”“下一道,下一道又是什么!”
下一道盛上来的是以薄得透明的鱼片拼成的莲花,十全夹起那透明的生鱼片,略微有些遗憾,“超薄的生鱼片是很棒,可是在第一道新奇生鱼片之后端出来,就有些逊色了。”
“您错了,第三道才是主菜。”雷恩说罢,又有侍女端上了一锅燃着烈火的沸腾的醇白浓汤,雷恩道:“请你们在这锅沸腾的鲷鱼烫里涮一涮再吃。”
“嘿嘿,涮羊肉倒是吃过,涮鱼片我今天倒是第一次吃。”十全和几位长老将鱼片放入汤锅里一烫,吃入口里时每个人都忍不住拍案而起,“啪啪啪”好像夜空里绚烂的礼花在嘴里炸开,炸开之后整个人都凌空飘荡起来,“这薄如绢丝口感轻柔的鲷鱼肉,与鲷鱼汤头精华完美的组合,这个鲷鱼的火锅,让我吃几百片都吃得下啊!”
“悉索。”嘟嘟舔了舔自己的舌头,忍不住喊道:“那道菜好想吃吃看啊。”
“喂,冷静点啊,虽然我很理解你的心情……”刘佳玲捅了捅嘟嘟,刘昴星眼里也露出赞许之色,虽然雷恩是对手,但是不得不承认他的料理确实有一种不可思议的力量。
“雷恩,雷恩!”十全高声道:“第四道是什么!”
“第四道是特制清蒸鱼下巴。”雷恩回答道。
“哦,第四道选最具有稳重感的德治之道来表现。”苏长老夹起厚实的鱼下巴,慢慢咀嚼,“唔,下巴的美味都紧紧被裹在里头了,好像整个人都在空中飘摇……”“好吃啊,好吃,舌头都要烫伤了……”“热腾腾的,真棒!”“咦,我看见桃花盛开在我嘴里的情景了……”
刘昴星看着四个长老都流露出了幸福到极致的表情,心里的冲击也很大,雷恩真的很棒,很厉害……
“哎呀,真是见识到真功夫了,真不愧是十全培养出来称之为天才的年轻人。”四位长老的脸像喝了酒似的,一脸迷醉之情,石栏外的众人听见长老的高度评价也不禁议论起来,尤其是阳泉酒家的人心里的担忧非比寻常,这一次看起来真的很难赢。
兰飞鸿冷冷地看着雷恩,暗道他的手法看似花哨,其实原则上全部忠于正统,甚至都没有用过一招黑暗的招式,呵呵,真是有意思……
“咚!”锣鼓敲响,十全高声道:“雷恩的作品到此全部试吃完毕,接下来小当家呈上规定的料理吧。”虽然有雷恩珠玉在前,但十全仍旧很期待刘昴星的作品,这个总是能让他眼前一亮的孩子。
“是。”刘昴星说罢,侍女端上了一个远超雷恩先前任何一道菜的大盘子上桌,揭开蒙在盘上的纱布,几位长老纷纷难以置信地睁大眼睛,“这是什么?”
“那是什么……”嘟嘟愕然,刘佳玲皱眉道:“不会吧,一整条鲷鱼直接端上去么……先前不是做了那么多东西吗……”
“怎么,这是你第一道作品?”关长老站起身,面色有些不悦。
“不,这是我全部的作品。”刘昴星脆生生地回答让其他两位长老也有些摸不准状况了,纷纷望向十全。台下众人最怀疑的事情只有一个,这么长时间刘昴星东切一刀西搅一棒的食材都去哪儿了?!而且,最重要的是规定要四道!
雷恩紧紧地看着刘昴星的背影,暗道用百穴菜刀做的料理,就让我见识一下吧。
“我想不必多问,你应该记得我们规定要做四道吧?”关长老说道,“你只要少一道,这场对决你就输了。”
“我知道。”刘昴星说到这里,看向场上的雷恩,恳求道:“你能帮我一个忙吗?”
雷恩挑了挑眉毛,走上台前,刘昴星垂头道:“我要同时切开这边和那边的线。”
“线?”关长老睁大眼睛仔细一看,那鲷鱼的身体上确实被束缚了几根细线,“真有线啊,我都没注意到。”
雷恩心里兴致勃勃,这鱼身下隐藏着什么他倒是期待万分,与刘昴星各执一刀,将刀横进鱼颈和鱼尾的线里,两人对视一眼,手腕向上一转,“啪”地一声,鱼线裂开的那一刻,金光四溢而出。
“啊!这、这是……”“是完美!”“好刺眼!”场上几位长老
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