天青色的衣服,就连头发上的簪子都特意配了翡翠的,一看就像土豪!
土豪尝完了一口之后,立时又去尝了第二口!直到吃完了,才意犹未尽地说:“真好吃,特别是这天热的时候吃上一些,味道可着实不错。”
叶乘凉当然知道凉的味道更好,但是这里不是没有冰么,就不知道镇上有没有了,便说:“若是有条件,要是能弄上些冰,待这凉皮蒸好之后微微冰一下,然后再切成条拌,那味道更是一绝,去暑效果也好。”
司徒尘飞也觉着是这么个理,但是镇子上有冰的人家只怕不多,而且,“这凉皮又是个什么价呢?你打算卖多少钱?”
叶乘凉有了上次的经验,这次自然也不会吃亏。他来前算过了,一斤面能出四张凉皮,也就是四个二道碗的量,而一斤面粉的价格是四文钱,再加上柴、人工、油、调料等等,一碗凉皮的成本价约要三文,于是他便直接报了个良心价,“成本价是五文钱,司徒大夫您看这能卖么?”
司徒尘飞思索一番说:“在镇子上卖只怕最多卖八文钱,但是若在县里卖,少说也可卖十文左右。还有么?有的话今儿晚上就让海青送到我那故友处,让他尝尝看再说。他是行家,这生意能不能好他说了更准些。”
叶乘凉是有备而来,于是当下就回家蒸了好几张凉皮拿过来,约莫能出个十几碗吧。他目前没有专门蒸凉皮用的凉皮盘,所以用的都是煎饼用的平锅,等到时候还要再订做些凉皮盘子才行。
送凉皮的时候海青就在院子里,叶乘凉见着了便跟他说了切好之后用他配的调料拌上就行,有一种调料是辣的,有一种是不辣的,让那姓郭的老板都尝尝。
海青看了叶乘凉一眼,冷不丁问:“用帮你捎什么东西回来么?”
虽然依旧没什么表情,但叶乘凉十分肯定自己在海青的目光里看到了善意,于是十分受宠若惊地说:“要是可能的话麻烦帮我捎几个平锅,还有一百斤面粉跟一小坛子芝麻酱。”
海青皱了皱眉,“锅多大?”
叶乘凉比量了一个尺寸,就见海青点了点头,拿上他送过来的凉皮走了。
司徒尘飞哼了一声,说了句:“个实心眼儿的笨蛋!”然后就进屋去了。
叶乘凉跟何晏对视一眼,何晏吐了吐舌头,叶乘凉耸了一耸肩,回家!
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张大壮家里原有的一亩田是水田,不过是三等田,就是最不好的那种。但是有总比没有好,所以等张大壮种完旱田之后也是要插秧的。叶乘凉在家里忙着菜园子跟凉皮,也没时间去帮插秧,再说就一亩地,一个人插也用不多长时间,便就等张大壮自己来搞定了。如今么,还是赚外快重要,毕竟有了钱才能买更多的地。他还想过过当地主的瘾呢,最好到时候让冯有财来给他种地!
怀着美好的理想,叶乘凉回了家后便给张大壮做了个插秧线,随后把家里所有的面都拿出来看了看有多少,然后找个大盆把它们全都加水和上了,又去看了看调料还有多少,缺哪些要补齐的在心里记上了,这才坐下来休息一会儿。
李金鸽说:“阿凉,这么多面,到时候蒸得过来么?”
叶乘凉喝了口水,“能的大娘,现在不是不熬糖了么,这东西蒸起来很快的,再说我已经让人帮忙买平锅回来了,到时候几个锅一起蒸,这一团面洗出来的料一上午都用不上就能蒸完。”
李金鸽点点头,笑说:“那你快歇一会儿,等一会儿洗面的活儿我干就成了。这和面最是累人,你说你这小细胳膊哪儿来那么多力气。”
叶乘凉是觉得胳膊发酸了,但是能赚钱就绝对不闲着,这是他的习惯。
天擦黑的时候,叶乘凉吃完了晚饭又去了司徒尘飞家,海青果然把一百斤面粉跟四个平锅捎来了,叶乘凉给了他六百五十文原料钱,又听他把关于郭老板的反馈听了一听。海青说:“这凉皮能卖,郭老板说他那儿一天先要五十张,看看卖得如何再说。”
叶乘凉说:“那行,明天开始我就这个时候给你送凉皮过来,五十张带调料。对了,调料要辣的还是不辣的?”
海青脸颊抽了一抽,“忘问了……”
叶乘凉愣了一下,“那我就先一样一半儿吧,一会儿配好了给你送过来。”
今天蒸的凉皮一共出了三十七张,其中七张自家留下了,三十张送到了司徒尘飞这里,所以叶乘凉给海青的原料费六百五十文里,海青又返给他成本加利润钱一百八十文。
说起来这一份凉皮“只赚一文”略显少了,但是叶乘凉这次没要太多,因为买原料以及送货还有卖,这所有事情他都不管,也就给司徒尘飞多留了一些,毕竟他赚,司徒尘飞赚,那郭老板也要赚。但凉皮这东西就是这么个小吃兼主食,卖太贵了也不见得能卖出去,怎么说这国家也是刚打完杖没几年,真有钱的人也不是那么特别多的。而且一份凉皮正经利润是三文,其实也不算少了,就算一天只卖五十张,也能有净利润一百五十文呢。家里的开销足够了,还能剩下些。
有钱赚有就动力干,叶乘凉来送调料的时候带着张大壮一起过来的,因为他扛不动一百斤面粉,所以送调料正好就让大壮给送回去了。
他走了之后,海青跟司徒尘飞站在院子里,半晌,海青对司徒尘飞说:“公子,郭老板想见见叶乘凉。这次我回来的时候他就想一起来,但是我想
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