“恩,准备了许多,也卖炒菜。”沈柳笑笑,“来帮忙?我看做我家小摊的形象大使很不错。”
一个个独立的棚子,选手们彼此看不见,但是前面开口处可以卖炒菜,也可以卖小吃,一天时间,最后统计营业额。
来围观美食大赛顺便吃一顿的人越来越多,甚至还有外地来旅游的旅客特地延长旅游时间,就是为了能够吃到美味的炒菜、小吃等。
今天评委们也可以投票,但是他们每个人只有二百票,而一块钱营业额就是一票。
郝立强早早把票投给沈柳这边,那天痛风发作进了医院的张叔也派人送来票,沈柳笑眯眯地接了。
小摊被沈柳一分为二,一半用来卖巧克力玫瑰花,一半用来现场做菜。基本厨具、食材什么的都很齐全,沈柳想了想,决定就地取材,先做苹果土豆饼。
土豆蒸熟、苹果切粒用清水浸泡,加糯米粉和成土豆面团,取一块团成团,按扁裹一层面包糠,油渣至金黄。苹果土豆饼外面酥脆,里面软糯清甜,是美味的小吃。
开发商这次工作做得不错,食材准备的种类挺多,看来这两天生意应该挺不错,赚到钱了,再往外拿钱也就不心疼了。
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