宝儿

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,是因为李启考虑到宝儿第一次上山,挑个平时较多人去的,路况没那么复杂,只要寻着前人踩出的路走就可以了。

路上宝儿显得很是兴奋,看到什么都要好奇的上去瞅两眼,摸一下。李启担心山上蛇虫鼠蚁较多,怕他不小心触到什么危险,打起十二分精神守在他边上。就怕他碰到什么了不得的东西,一路上可说是提心吊胆的。

莫大夫在边儿上见了,自然是抓住这个难得的机会嘲笑了一番。李启左耳进右耳出,除了医药之事,莫大夫的话都不能听。倒是小木匠,本就对作为村里唯一的学堂先生的李启极为推崇,见莫大夫居然对李先生如此不知礼数,自然少不了对莫大夫的一翻横眉冷对。

莫大夫摸了摸鼻子,苦了脸赶紧上去讨好小木匠,心里暗忖自个儿真是自讨苦吃。明知他家小木匠的硬石头迂腐脾性,还硬是往那上头磕。

山上开春之后,冬雪消融,万物复苏,长了不少野山菌。宝儿听莫大夫说那能吃,兴致勃勃准备去拣一些回家让李启做给他吃。李启千叮万嘱了,让他当心,不要随便碰其他的东西,不要往草丛茂密的地方走等等一系列的事,才放手让他去拣。

宝儿鼓着颊听他唠叨了一大串,终于等到了解令,撒了丫子的就蹿了出去,哪还管得了李先生的千叮万嘱。

李启无奈的摇了摇头,真是越来越管不住他了。这能怪谁,还不是他自个儿宠出来的。只得认命的跟在他后面保驾护航。

木材之事,于小木匠来说是本行,李启要照看宝儿,只得托了小木匠先上山看木材,等他陪宝儿捡了山菌再上去找他们。小木匠平时对莫大夫不假辞色,但是人确是真的不错,更何况他本就崇敬李启,自然是很爽快的应了下来。李启想到有莫大夫陪同,应是不会出什么事的,约好了会合的地点,才放心的跟了宝儿去。

野山菌的种类有很多种,当中几种比较寻常容易见到的,诸如鸡枞、鸡油菌、牛肝菌。比较名贵的当属松茸、黑松露,当然这种都是很难见到的,即便长了出来也很快被村民踩了卖钱去。

东麓山常有村民上山捡柴,那种名贵的肯定是没有的,倒是有不少鸡枞和鸡油菌,这两种都是非常美味的野菌。可以拿了做菌油,炒出来的菜别提有多香。也可以用来辅以其他食材做菜,做出来的菜美味自是不必说,还有很好的滋补效果。

宝儿小孩儿心性,就是贪图个新鲜,拣了不一会儿,便闲无聊当了甩手掌柜。倒是李启本来是陪他玩儿,反而拣了不少,寻思回去做了菜给宝儿补身。

上了山寻到小木匠与莫大夫,他们已经找好了木材,伐了放到带来的驴车上捆好了。驴车还是问老李叔家借的。

现在已到了晌午,几人先前就商量好的,在山上打山鸡烤来吃,也可谓是个独特风味,要不还得饿着肚子下山。便又分开了去打山鸡捡柴火,自然还是宝儿同李启一块儿,莫大夫和小木匠一起。

这个季节,山鸡刚猫完冬出来,是很容易找到的。最后不仅打到了两只山鸡,还收获了只掉进陷阱里的野兔。两只山鸡并一只野兔,四人吃是足够了。

拿了事先准备的火石与调料出来,四人中宝儿是肯定不会厨艺的,莫大夫和小木匠两人厨艺也难登大雅之堂,最后还是李启掌勺。

两只山鸡拔了毛掏出内脏洗好,李启在鸡肚子里塞了些刚捡的野山菌,另拔了几株香料捏碎了叶子也塞进去,再寻了几张大的树叶分别把两只鸡包好,在叶子外面涂上厚厚一层泥埋到挖好的坑里。

再在坑上架了柴火,串了扒了皮洗好的兔子抹好作料放到柴火上面烤。烤了一会儿,兔子身上便刺啦刺啦的直冒油,散发出一阵阵的肉香味儿,诱得本就肚子直叫的几人直咽口水。烤了约半个时辰,兔子便差不多烤好了,外面的皮儿烤得酥脆金黄,看得人恨不得立马上去咬一口。

李启取了烤兔子下来,莫大夫第一个饿狼扑羊似的蹿了上去,从李启手上抢了烤兔子,拔了个兔腿递给他家小木匠。小宝儿眼看着到手的兔子飞了,嘴巴高高的撅起,心想李启当初果然没说错,莫大夫就是个泼皮无赖。

小木匠见了莫大夫的行径,觉得很是丢脸,递到面前的兔子腿接也不是,不接也不是。李启见了,笑道:“没事,你们先吃,还有两只烤鸡呢。”

宝儿听了,嘴撅得更高,还道是一只兔子四条腿,好歹他跟李启两人也能一人分一只呢。小宝儿难得的眼睛直露寒光,射向莫大夫。直勾勾的表达的意思就是,你最好识相,这可是他家仲宣做的,他宝儿到嘴里的食物还是第一次有人抢走呢。事关吃之一字,小宝儿可是向来是不让人的。

李启见他的样子,很是无奈,低头在他耳边说了几句话,小宝儿眼睛便立马晃亮,也不再争兔子了。倒是莫大夫,莫名其妙的很是冤枉。他也没想过独吞啊,只是抢过来,寻思第一个给他家小石头吃,没想到倒落得个独吞的罪名。现在他家小木匠射向他的目光都是凉飕飕的。

当然玩闹归玩闹,最后,一只兔子还是四人分着吃了。等吃完了兔子,刚才烧的柴火差不多也熄完了,把灰烬弄开,扒开坑取出两只烤鸡。上面的泥已经被烤得硬硬的,敲开外面的泥壳儿扒开叶子,就闻到一股独特的混杂了香料与鸡肉的香味儿。

想当然,刚才李启安抚宝儿时说的是,“烤

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