甜点试吃员

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眼都要哭出来的第一位女性糕点师,切了一块塞到了嘴里,抿了抿嘴,嘴角这才挑起了一点笑:“这才对,终于有点感觉了,不过还还是味道太重了。”说着示意坐在座位上的第一位参赛者:“回头尝尝这个,这才是用果味来弥补甜味的正确做法。”

黎衡青坐在下面看着上面近乎高傲的唐糕,旁边的李拓和几位年纪很大的评论师完全带着陪衬般的笑容,他坐在璀璨的灯光之下,嘴角的微笑却带着恰到好处的贵气,毫无违和感。一时之间他似乎都有点看不清唐糕的脸,那个趴在他家破旧的柜台上扬着眉毛冲他笑的唐糕,是不是这个高高在上的唐先生?

下一刻他的肩膀就被拍了一下,他一回头,一个西装革履大腹便便的男人带着惊异又兴奋的表情笑道:“阿青?我还以为我看错了呢?好久不见啊!”

唐糕在评委席清清楚楚的看到,黎衡青的脸色完全变了。

作者有话要说:

☆、第二十九章

第二十九章

黎衡青没想到自己的表情那么难看,反倒是把那个男人吓了一跳,男人整理了一下自己价格不菲的西装,笑的倒是有点谄媚:“我是刘昌啊,你刘叔叔,小时候见过,你还记得我么?”黎衡青的脸色更差了,但是这个时候他倒是冷静下来了,本来来s市就不是没想到会遇到故人,而且某种方面,他也希望可以解决当年的事,他淡淡的说了一句:“记得。”就默默扭回了头,继续看着台上的比赛。

刘昌显然松了一口气,看着他盯着台上看,以为他在那些糕点的制作,带着感叹说:“没想到这么多年,我们竟然还遇到了。我找了你很久啊。”他的语气中带着遗憾,又好像想起了什么似的问:“阿青现在也是糕点师吗?我记得小时候你可是跟在黎先生后面叫着要打败他呢。”黎衡青听到父亲的名字脸色更加难看了,刘昌在旁边带着惋惜的声音继续说道:“只可惜…黎先生的理想还未实现……”说完小心的看了一眼黎衡青,没在他脸上看到什么异样,脸上闪过了一丝懊恼。

黎衡青的右手握紧,脸上没有任何表情,他看着台上,但是眼神却没有聚焦,甚至在唐糕看向他的时候,他都没有任何反应。

最后一道是五和所做的低糖蛋糕,蛋糕的颜色非常漂亮,是薄荷色的,看起来就非常清爽,五和站在一旁给李拓做鬼脸,唐糕皱着眉头切了一点塞进了嘴里,出乎意料的,非常好吃。唐糕有些意外的挑挑眉,脸上因为担忧阿青而紧皱的眉头也舒展了一些,几乎是刚入嘴,阿青就理解了五和的意思,作为蛋糕店即将推出的新品,不可能脱离蛋糕的范畴,而部分人选择制作曲奇,充其量只能算作下午茶的,但是一份蛋糕若想要保证足够的甜味又要保证低脂健康的话,很多方面可以做的就是原料的选取,放弃浓厚的高脂奶油而选择低脂奶油,糖分的摄取也尽量不要直接靠白砂糖的分量来决定,这就和之前一些人想要用水果的味道来弥补缺少的糖味,但是什么水果的选取也是非常有讲究的,很多水果本身就带有甜味,这与水果自身有关,这里就出现了配料选取的问题,之前所有的糕点师考虑到了水果,却没有对水果进行精心挑选,而五和却注意到了这一点。

而且让唐糕更为满意的是,五和在蛋糕里加上磨碎的薄荷叶,入嘴恰到好处的甜美加上一些清凉的薄荷香味,堪称完美,唐糕有点意外的看了看五和,五和嬉皮笑脸倒是一直盯着李拓,李拓也切了一块放进嘴里,脸上的表情不变,只是微微点了点头表示不错,就一直看着唐糕。

唐糕翘着的脚尖放下来,恢复了正常的坐姿,李拓也跟着坐直了起来,连五和有点紧张。唐糕的总结却很简洁:“这次比赛的接过,论味道,五和更胜一筹,但是第一名我却不能给他。”五和仍然咧着嘴看着唐糕,李拓却带着疑惑道:“为什么?”唐糕将之前那个女孩的糕点点出来道:“这份的味道尽管有些瑕疵,但是却是我心中的冠军之选,为什么?你看不出来吗?”李拓恍然大悟。

所有的糕点能够取胜不仅仅靠的是味道,还依靠漂亮吸引人眼球的造型,特别是对于这种顶级的蛋糕店,所有的一切必须做到完美。

五和似乎也对这个结果没有什么不满,带头鼓起了掌,一场比赛正式落下帷幕,来观看的人不多,大多都是内部人员和一些邀请过来的同行,李拓在结束后就将各个分店的糕点师和负责人叫回去开会讨论关于新一季新品蛋糕的发布,唐糕下来之后又恢复了之前的忧愁,因为他发现,黎衡青不见了。

整个大厅里的人其实不是很多,他先是在台上看了一会,没有发现黎衡青的踪影,就跑下来找,可是刚才黎衡青还在的位置已经没有人了,连带着刚才和黎衡青说话的中年男人也不见了。唐糕有点着急,找着找着就摸到了大厅隔壁的一个包间里。

“为什么!!”包间里面传来了黎衡青的声音,唐糕被吓了一跳,他从来没见到黎衡青发这这么大的火,刚想推门进去,又听到了另外一个微微提高的声音道:“为什么?阿青,难道你忘了你父亲的理想了吗!他想把所有他的糕点推向世界!”

父亲?唐糕有点疑惑,他从来没有听过阿青讲家里的事情,难道这次来s市就是为了不见这个人?

“那是你的理想!”阿青冷冷的说,“那从来就不是

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